Creatieve workshop sushi maken met decoratie en karakters in Tokio

US$ 112 per persoon

5,00 1 review

Aanvangstijd

11:00 uur

Duur

2 uur

Groepsgrootte

2–8 gasten

Taal

Engels

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Wat gasten geweldig vinden

Warme, uitnodigende sfeer
Authentieke sushi-technieken aangeleerd
Waardevolle kennis over sushi opgedaan

Gebaseerd op recente geverifieerde beoordelingen

Gasten geven aan dat de omgeving warm en gastvrij is, waardoor ze zich vanaf het begin op hun gemak voelen. Ze waarderen het dat de instructie zich richt op authentieke sushibereiding, waardoor ze traditionele technieken kunnen leren. De ervaring biedt een schat aan informatie over sushi, waardoor deelnemers een gedegen begrip van de keuken krijgen. Over het algemeen wordt de cursus geprezen om de vriendelijke sfeer en de waardevolle culinaire inzichten en praktische tips.

Lees alle 1 beoordelingen →

Wat je kunt verwachten

In deze praktische workshop ga je Character Sushi (Deco-Sushi) maken bij een verborgen pareltje in Yotsuya.

Je gebruikt een vormpje om laagjes sushirijst en vulling te maken en zo ingewikkelde, opvallende ontwerpen te creëren. Het proces is eenvoudig en leuk, waardoor je schattige sushi met stripfiguren kunt maken, versierd met ingrediënten zoals zeewier en kaas.

Het resultaat is bijna te schattig om op te eten, waardoor het zowel een artistieke als een culinaire ervaring is. Deze activiteit biedt internationale gasten een creatieve manier om kennis te maken met de Japanse cultuur door middel van traditionele smaken, gepresenteerd in een speelse, moderne stijl.

We hopen dat u geniet van deze unieke en onvergetelijke ervaring waarbij u zelf sushi in een stripfiguur maakt.

Lees meer +

Ontmoet je gastheer

Noriko,Tominaga

Noriko raakte geïnspireerd om haar cultuur en keuken te delen na een bijzondere ervaring die ze had tijdens het koken en eten met een lokale familie in het landelijke Nieuw-Zeeland, waar ze regelmatig per boot reizen. Na haar terugkeer naar Japan begon ze kooklessen te geven in Tokio met als enige doel authentieke Japanse gerechten en cultuur met de wereld te delen. Ze is niet alleen gespecialiseerd in traditionele gerechten zoals washoku gozen, seizoensgebonden en authentieke Japanse gerechten, maar laat ook moderne trends zien die Japanse huisvrouwen in hun dagelijkse kookpraktijk toepassen. Haar specialiteit is 'kyara-ben', een bentobox in de vorm van een figuurtje, waarbij ze het eten op een uitgebreide manier arrangeert, zodat het lijkt op populaire personages, mensen en dieren. Haar recepten draaien om een perfecte balans tussen smaak, voedingsstoffen en kleuren, waardoor uw Japanse bentobox/gozen een lust voor het oog en de smaakpapillen zal zijn. Noriko spreekt vloeiend Engels en deelt graag verhalen over eten en cultuur in Japan tijdens de lunch. Op dagen dat Noriko niet beschikbaar is, wordt een andere instructeur van haar school toegewezen aan uw kookles.