Authentieke Siciliaanse kookles in een gezellige familiekeuken
Wat gasten geweldig vinden
- Authentieke familiekeuken
- Vriendelijk en deskundig team van medewerkers
- Praktische ervaring met het maken en koken van pasta
- Heerlijke Siciliaanse gerechten met verse ingrediënten.
Gasten zeggen dat deze kookcursus een unieke, authentieke ervaring biedt in een huiselijke keuken met een warm en gastvrij team van gastheren. Deelnemers genieten van praktische kookactiviteiten, leren traditionele Siciliaanse recepten en proeven heerlijke gerechten bereid met verse ingrediënten. De locatie biedt uitzicht op zee, wat bijdraagt aan de charme. Gasten prijzen de expertise, flexibiliteit en passie van het team om hun culinaire erfgoed te delen.
Wat je kunt verwachten
Ervaar de essentie van de Siciliaanse keuken tijdens een authentieke kookworkshop in een gezellige familiekeuken. Onder begeleiding van lokale gastheren en -vrouwen leer je traditionele recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten van lokale markten. We bereiden een vijfgangenmenu, inclusief voorgerecht, verse pasta (zelfgemaakt), hoofdgerecht met bijgerecht en dessert.
Geniet samen van koken in een ontspannen, huiselijke sfeer en sluit de les af met het delen van een heerlijke maaltijd die jullie zelf hebben bereid, net zoals een Siciliaanse familie dat zou doen.
Ontmoet je gastheer
Menu
Het menu varieert afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van verse producten, maar een voorbeeld kan er als volgt uitzien:
- Verse gefrituurde ansjovis of panelle (gefrituurde kikkererwten).
- Verse pasta alla Norma of spaghetti met verse sardines en wilde venkel
- Zwaardvisrolletjes of Sardinas "Beccafico" of Siciliaanse vleesrolletjes
- Auberginecaponata of sinaasappel-venkelsalade
- Cannoli of Biancomangiare of Semifreddo (amandel of pistacchio)
Schema
- Ontmoet elkaar op Piazza San Giovanni en loop naar de keuken.
- Inleiding van de dag en koffie geserveerd.
- Begin de kooksessie
- Proef alle gerechten die we bereiden, gecombineerd met Siciliaanse wijn.
- Einde van de dag en terugkeer naar het verzamelpunt.
Ontmoetingspunt
We spreken af in onze familiekeuken.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
