Cursus over traditionele Koreaanse rijstwijn (Makgeolli)

Over ons

De Makgeolli-cursus bevordert een dieper begrip van de Koreaanse cultuur bij studenten. Van de verschillende soorten traditionele Koreaanse wijn is Makgeolli de meest representatieve. Het staat ook bekend onder verschillende namen, zoals Takju, Nongju, Jaeja, Hoeju en Baekju.

De productie ervan omvat een grof filtratieproces, met een geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw. Op Koreaanse markten wordt Makgeolli vaak gegeten bij diverse gerechten. Geniet van de traditionele smaak of pas het aan door je favoriete fruit toe te voegen.

Laten we samen aan de slag gaan om deze authentieke, traditionele Koreaanse wijn te maken.

Menu

• Basis Makgeolli-smaak

Het is tijd om meer te leren over makgeolli, een traditionele Koreaanse wijnsoort. (Je kunt naar wens fruit toevoegen.)

Opmerking:

• Als je je als groep aanmeldt, kunnen meer dan 6 personen op zaterdag aan de lessen deelnemen.
• De lestijden kunnen wijzigen. Stuur me een privébericht om de beschikbaarheid te bevestigen en je aan te melden voordat je je inschrijft.

Schema

• Aankomst
• Begin van de sessie.
• Een proeverij van de wijn die je zelf hebt gemaakt.
• Einde van de les.