Geheimen van Saigon: een verborgen speakeasy en cocktailavontuur

Over ons

Dwaal door de verborgen steegjes van Saigon en ontdek de bloeiende speakeasy- en cocktailscene van de stad, waar geheimen, verhalen en bekroonde drankjes achter onopvallende deuren op je wachten.

Onder begeleiding van onze deskundige gids ontdek je de best bewaarde cocktailpareltjes van Saigon, duik je in de moderne mixologiecultuur en luister je naar de intrigerende verhalen en geheimen die onze gastheren met je delen. Van sfeervolle, schemerige plekjes tot geheime nisjes, elke stop op deze meeslepende reis onthult een uniek en boeiend aspect van de cocktailcultuur van Saigon.

Menu

• Unieke cocktails in Saigon-stijl
• Vietnamese straatsnacks

Schema

• Ontmoet elkaar in een populaire ontmoetingsplek in de branche.

Verscholen in een verborgen steegje in District 1, is deze bescheiden bar een goed bewaard geheim onder kenners, bekend om de beste cocktails van de stad. Hoewel de buitenkant er misschien gewoon uitziet, heeft de bar binnen bekroonde bartenders van over de hele wereld ontvangen en beschikt over een privéruimte vol speelse en verrassende spelletjes – de perfecte setting om het ijs te breken onder het genot van unieke cocktails in Saigon-stijl.

• Stap binnen in een cocktailbar in een 50 jaar oud gebouw.

Naast de inventieve cocktails – die stuk voor stuk vernoemd zijn naar legendarische wetenschappers zoals Isaac Newton, Marie Curie en Charles Darwin – ademt deze bar de tijdloze charme van het oude Saigon uit. Met originele vloertegels, zichtbare betonnen muren en een onaangetast interieur waan je je in een vervlogen tijdperk, waardoor een unieke sfeer voor cocktailliefhebbers ontstaat.

• Geniet van moderne varianten op Vietnamese streetfood.

Terwijl we van bar naar bar trekken, kunnen we genieten van speelse, moderne interpretaties van klassieke Vietnamese streetfood. Van Bánh Mì tot Bánh Cuốn (gestoomde rijstrolletjes), deze zorgvuldig samengestelde snacks verrijken je cocktailervaring met gedurfde en vertrouwde smaken.

• Ontdek de cocktailgeheimen van Saigon in een authentieke speakeasy.

Een van de oorspronkelijke speakeasy's van Vietnam, deze legendarische bar werd opgericht door een pionier in de branche die duizenden bartenders heeft opgeleid en de cocktailcultuur van het land heeft vormgegeven. Hier leer je meer over de moderne drinkcultuur in Saigon terwijl je geniet van bekroonde cocktails, bereid met lokale en internationale invloeden.

• Bekroonde Vietnamese ambachtelijke gin

Beleef een begeleide proeverij van vijf verschillende Vietnamese ambachtelijke gins, elk gecombineerd met lokale hapjes. Deze sessie vindt plaats op een prachtige locatie, gerund door een vrouw, en viert het rijke distilleertraditie van Vietnam en brengt een eerbetoon aan een iconische Vietnamese heldin.