Traditionele Koreaanse kookworkshop met 6 gerechten en rondleiding door verborgen steegjes in Seoul

Over ons

Beleef "Een voorproefje van Korea", een meeslepende ervaring die koken, culturele ontdekkingen en onvergetelijke herinneringen combineert.

In een zorgvuldig ontworpen studio die de charme en elegantie van een traditionele Koreaanse hanok weerspiegelt, leer je zes klassieke Koreaanse gerechten bereiden met behulp van eeuwenoude recepten en verse, lokale ingrediënten. Na de maaltijd kun je ontspannen met traditionele Koreaanse thee, genoten in de vredige sfeer van onze op een hanok geïnspireerde ruimte.

Om de ervaring nog onvergetelijker te maken, ontvangt u een speciaal aandenken, een gepersonaliseerd kookcertificaat en professionele foto's om de dag vast te leggen.

Maar het avontuur eindigt niet in de keuken: na de les kun je deelnemen aan een begeleide wandeling door Euljiro, waar je geheime steegjes, verborgen pareltjes en de rijke verhalen ontdekt die een van de meest dynamische buurten van Seoul vormgeven.

Een ideale ervaring voor nieuwsgierige reizigers, fijnproevers en cultuurliefhebbers!

Menu

• Bibimbap op een hete steen : een geliefd Koreaans gerecht met rijst, groenten en vlees, gemengd met een hartige saus en geserveerd in een gloeiend hete stenen kom. De kleurrijke presentatie benadrukt de vijf traditionele kleuren.
• Bulgogi : Dun gesneden rundvlees gemarineerd in een smaakvolle saus en gegrild. Dit gerecht is geliefd bij mensen van alle leeftijden.
• Japchae : Een roerbakgerecht gemaakt met glasnoedels, diverse groenten en soms vlees. Bekend om zijn unieke textuur en hartige smaak.
• Kimchi Jeon (Kimchi-pannenkoek): Een knapperige pannenkoek gemaakt met gehakte kimchi, die een heerlijke en hartige smaak van gefermenteerde kool biedt.
• Vijfkleurige spiesjes met radijs (Osak Kkoji Jeon): Een feestelijk Koreaans gerecht voor de feestdagen, bestaande uit spiesjes met ingelegde radijs, groenten, champignons en meer, perfect gebakken in de pan.
• Doenjang Jjigae (Sojabonenpasta-stoofpot): Een klassieke Koreaanse soep gemaakt met gefermenteerde sojabonenpasta en diverse groenten, rijk aan smaak en diepgang.

Bovendien worden traditionele Koreaanse desserts, thee en andere dranken gratis aangeboden.

Schema

Woensdag, donderdag en vrijdag

Ochtendsessie

• 10:30 uur: Verzamelpunt is de Dalbitkuku-studio op de 2e verdieping van Euljiro.
• 10:35 uur: Hartelijk welkom met traditionele Koreaanse thee en een korte introductie tot de Koreaanse kookkunst.
• 10:45 uur: Kooktijd (6 gerechten)
• 12:15 uur: Gezamenlijke maaltijd
• 13:15 uur: Rondleiding door de steegjes van Euljiro
• 13:45 uur: Einde van de les

Zaterdag en zondag

Ochtendsessie

• 10:30 uur: Verzamelpunt is de Dalbitkuku-studio op de 2e verdieping van Euljiro.
• 10:35 uur: Hartelijk welkom met traditionele Koreaanse thee en een korte introductie tot de Koreaanse kookkunst.
• 10:45 uur: Kooktijd (6 gerechten)
• 12:15 uur: Gezamenlijke maaltijd
• 13:15 uur: Rondleiding door de steegjes van Euljiro
• 13:45 uur: Einde van de les

Middagsessie

• 15:00 uur: Verzamelpunt is de Dalbitkuku-studio op de 2e verdieping van Euljiro.
• 15:05 uur: Hartelijk welkom met traditionele Koreaanse thee en een korte introductie tot de Koreaanse kookkunst.
• 15:20 uur: Kooktijd (6 gerechten)
• 16:50 uur: Gezamenlijke maaltijd
• 17:45 uur: Rondleiding door de steegjes van Euljiro
• 18:15 uur: Einde van de les