Marokkaanse kookles met uitzicht op Essaouira

Over ons

Beleef samen met ons een unieke kookervaring met tajine op een prachtig terras met uitzicht op de zee en de medina van Essaouira. Onder de open hemel leer je de geheimen van de traditionele Marokkaanse keuken kennen, terwijl je geniet van een adembenemend uitzicht over Essaouira.

Terwijl je kookt, leggen we de mooiste momenten vast met foto's en video's, zodat je je ervaring kunt herbeleven en delen. Van sissende kruiden tot het uiteindelijke gerecht, elke stap is een onvergetelijke herinnering.

Menu

• Tagine met groenten – Seizoensgroenten met aromatische kruiden
• Sardientjes in tajine – Verse sardines met chermoula-marinade
• Tagine Djaj M'qualli – Kip met ingemaakte citroen en olijven
• Tagine Lahm bel Barkouk – Langzaam gegaard lamsvlees met pruimen en amandelen

Schema

10:00 uur – Welkom en introductie

• Ontmoet elkaar op het terras met een adembenemend uitzicht op zee.
• Inleiding tot Marokkaanse kruiden en ingrediënten.

10:30 uur – Het koken begint

• Praktische bereiding van de door u gekozen tajine.
• Leer de traditionele technieken en geheimen van de Marokkaanse keuken.

11:30 uur – Langzaam koken & fotosessie

• Terwijl de tajine sudert, kunt u genieten van een professionele fotoshoot die de ervaring vastlegt.
• Ontspan met Marokkaanse thee en snacks.

12:30 uur – Geniet van je tajine

• Geniet van uw zelfgemaakte maaltijd met een prachtig uitzicht.
• De laatste foto- en videomomenten.

13:30 uur – Afscheid en persconferentie

• Ontvang uw foto's en video's.
• Vertrek met onvergetelijke herinneringen!