Wijnproeverij bij de Vesuvius met uitzicht op de wijngaard en een traditionele lunch.
Wat gasten geweldig vinden
- Adembenemende uitzichten op het vulkanische landschap
- Deskundige en attente gastheer/gastvrouw
- Authentieke gerechten met lokale ingrediënten.
- Uitzonderlijke wijnen van vulkanische grond.
Gasten beschrijven de ervaring als een adembenemend vulkanisch landschap met panoramische uitzichten over de omliggende heuvels. Het team biedt deskundige en hoffelijke service, begeleidt de wijnproeverijen met zorgvuldige temperatuurcontrole en geeft duidelijke uitleg over de druivensoorten. De maaltijden benadrukken authentieke regionale smaken, bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten die traditie combineren met een moderne toets. De wijnen, die de unieke vulkanische bodem weerspiegelen, worden steevast geprezen als uitzonderlijk.
Wat je kunt verwachten
De wijnproeverij vindt plaats in de nieuwe proefruimte van Cantine Olivella, gelegen op de hellingen van de Vesuvius, met een open keuken en een weids uitzicht op de Monte Somma.
De klassieke proeverij omvat een selectie van vijf wijnen, gecombineerd met traditionele gerechten uit de Vesuviaanse keuken, die door de chef-kok op een doordachte manier opnieuw zijn geïnterpreteerd. De filosofie van Cantine Olivella is om de lokale streek te promoten en te vieren door een perfecte balans tussen traditie en authenticiteit.
Elke wijn vertelt het verhaal van het vulkanische terroir waar de wijngaarden groeien, samen met lokale specialiteiten zoals de Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, olijfbomen en de Pellecchiella del Vesuvio abrikoos.
Ontmoet je gastheer
Menu
Het menu dat bij de wijnproeverij wordt geserveerd, bestaat uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert, en varieert per seizoen, waarbij de smaken en aroma's van de Vesuvius centraal staan.
De Classic-proeverijlijn omvat de volgende wijnen:
- KATÁ – Catalanesca del Monte Somma IGP
- EMBLEMA – Caprettone del Vesuvio DOP
- LACRIMABIANCO – Vesuvio Bianco Lacryma Christi DOP
- VIPT – Vesuvio Piedirosso DOP
- LACRIMANERO – Vesuvio Rosso Lacryma Christi DOP
Schema
- Begeleide rondleiding door de wijngaarden en de wijnmakerij.
- Lunch met wijnproeverij
Ontmoetingspunt
U bereikt Cantine Olivella door de Circumvesuviana-trein te nemen op de route Napels-Sarno en uit te stappen bij station Villa Augustea. Vanaf het station is het ongeveer 10 minuten lopen naar de locatie.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
