Privé masterclass Peruaanse ceviche en pisco sour in een huis in Miraflores.
Over ons
Stap binnen in een echt familiehuis in het hart van Miraflores, dezelfde keuken waar onze professionele chef-kok dagelijks authentieke Peruaanse gerechten bereidt, en leer twee van Peru's meest geliefde iconen te maken: een levendige, perfect gebalanceerde ceviche en een zachte, citrusachtige pisco sour. Met maximaal 6 gasten en 100% privacy is dit de meest intieme culinaire ervaring die Lima te bieden heeft. Geen vreemden. Geen drukte. Alleen jij, een professionele chef-kok en de echte smaken van Peru.
Ontmoet je gastheer
Menu
- Authentieke Peruaanse ceviche
Leer hoe je de kenmerkende Peruaanse ceviche helemaal zelf kunt bereiden met verse, lokale ingrediënten en traditionele technieken.
- Klassieke Pisco Sour
Bereid de iconische Peruaanse cocktail en perfectioneer de perfecte balans tussen smaken en presentatie.
Schema
Ophalen bij het hotel en welkom heten
Uw ervaring begint met een ophaalservice vanaf uw hotel in Miraflores, Barranco of San Isidro. Bij aankomst in een lokaal familiehuis in Miraflores ontmoet u uw professionele chef-kok en krijgt u een introductie tot de ingrediënten, tradities en geschiedenis van de Peruaanse ceviche en de Pisco Sour.
Praktische ceviche-workshop
Leer hoe je authentieke Peruaanse ceviche helemaal zelf maakt. Ontdek hoe je verse vis selecteert en bereidt, de perfecte leche de tigre (tijgermelk) maakt en de technieken beheerst die dit iconische gerecht zijn frisse, evenwichtige smaak geven.
Pisco Sour Workshop
Mix de kenmerkende Peruaanse cocktail onder begeleiding van de chef-kok. Leer meer over de ingrediënten, de juiste shaketechniek en hoe je de kenmerkende gladde, schuimige textuur van de cocktail bereikt.
Geniet van je creaties.
Schuif aan bij de familietafel en geniet van de ceviche en Pisco Sour die je hebt bereid, terwijl je verhalen en lokale culinaire tradities deelt met je gastheer of gastvrouw.
Retourtransfer
Na de les kunt u ontspannen terwijl u teruggebracht wordt naar uw hotel in Miraflores, Barranco of San Isidro.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Binnen de volgende zones is gratis ophalen en afzetten bij uw hotel inbegrepen:
- Miraflores
- Barranco
- San Isidro
Als uw hotel zich buiten deze gebieden bevindt, neem dan contact met ons op voor een prijsopgave.
De ophaaltijd kan enigszins variëren afhankelijk van het verkeer en de locatie van het hotel. De exacte tijd wordt vóór de activiteit bevestigd.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van de beschikbaarheid van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Locatie
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Kies een datum
Gekenmerkt in
