Aula de culinária saudável ao estilo de Hong Kong: sopa, mingau e chá de flores chinês.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Instrutor profissional e amigável
- Experiência prática individual
- Sopa cantonesa básica e mingau de arroz
- Confiança para cozinhar em casa
Sobre
Você acha que a comida chinesa é muito gordurosa e, na maioria das vezes, pouco saudável? Esta aula vai te ensinar, passo a passo, como preparar comida chinesa da maneira correta. O segredo está nos ingredientes e temperos certos. O cardápio é leve e saudável, e você aprenderá os segredos e técnicas da culinária chinesa.
A sopa é muito importante na cultura gastronômica de Hong Kong. Vamos preparar uma sopa cozida duas vezes (老火湯), feita com ervas chinesas. O sabor é delicioso e saudável, com valor nutricional e propriedades medicinais, proporcionando uma sensação de relaxamento e bem-estar para o corpo e a mente.
O mingau de arroz (congee) também é comum e popular em Hong Kong. Mostraremos os ingredientes locais e ensinaremos você a preparar o mingau mais delicioso em casa.
Menu
Cardápio saudável para manter a juventude
- Canja de arroz (arroz em sopa) com ingredientes da estação.
- Sopa chinesa saudável
- Sopa doce tradicional
- Famoso chá de flores chinês
Cronograma
Aula da tarde
- 14h: Encontro na Escola de Culinária da Padaria Miu Miu
- 14h05: Introdução à cultura gastronômica de Hong Kong
- 14h15: Sessão de culinária e degustação
- 17h: Fim da aula de culinária, relaxe e tire fotos.
Aula noturna
- 18h: Encontro na Escola de Culinária da Padaria Miu Miu
- 18h05: Introdução à cultura gastronômica de Hong Kong
- 17h15: Sessão de culinária e degustação
- 21h: Fim da aula de culinária, relaxe e tire fotos.
Destaques Incluídos
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