Curso de Iniciação à Descoberta Culinária
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Instrutor experiente e amigável
- Cozinha prática de vários pratos
- Processo simples e ideal para iniciantes
- Sabores deliciosos e autênticos
Sobre
A aula começa com uma visita a um mercado colorido com o Chef para aprender sobre a culinária vietnamita e seus temperos.
De volta à casa da Mai, aventais colocados, todos arregaçam as mangas e começam a cortar, picar e preparar os ingredientes para o cozimento, além de esculpir frutas e legumes para uma bela apresentação e uma sobremesa incrível! Depois, os participantes sentam-se para saborear suas próprias criações em um ambiente descontraído, na companhia de novos amigos que participaram da aula de culinária.
O desempenho foi destacado com um "Certificado de Reconhecimento" e também com um livro de receitas como presente memorável. Este é o momento perfeito para começar a aprender o básico da culinária vietnamita. Diversos pratos típicos de três regiões.
Conheça seu anfitrião
Menu
Menu 1 – Segunda-feira
- Rolinhos primavera
- Salada de espinafre d'água com carne de porco e camarões
- Carne de porco caramelizada em panela de barro
Menu 2 – Terça-feira
- Salada de talo de lótus com carne de porco e camarão
- Carne grelhada com capim-limão servida com macarrão fresco e legumes.
- Arroz frito imperial
Menu 3 – Quarta-feira
- Bolinho de massa com molho de cebolinha
- Salada de legumes com carne de porco e camarão
- Costela de porco grelhada com arroz quebrado
Menu 4 – Quinta-feira
- Salada de carne com carambola e banana verde.
- Costela de porco grelhada com macarrão de arroz
- Peixe caramelizado em panela de barro
Menu 5 – Sexta-feira
- Salada de manga com carne de porco e camarão
- Frango estufado com gengibre
- espetinhos de carne de porco
Menu 6 – Sábado e Domingo
- pãezinhos de salada
- Sopa de macarrão com frango
- Panqueca vietnamita crepitante
Cronograma
Sessão da Manhã
- 8h30: Encontro no Portão Oeste nº 5, Rua Phan Chu Trinh
- 8h40: Visita ao mercado
- 9h30: Desfrute de uma bebida de boas-vindas e de uma apresentação sobre o "Cantinho da Cozinha Tradicional Vietnamita", com a lenda do "Deus da Cozinha".
- 10h: Participe da preparação dos alimentos com o Chef.
- 10h30: Desfrute de uma aula de culinária com um menu selecionado de pratos tradicionais.
- 11h10: Desfrute de um almoço com a criação de cada participante.
- 11h45: Entrega do certificado, um manual com receitas detalhadas e um
pequeno A doação do "Centro de Artes Culinárias de Saigon" coroará a sessão. - 12:00: Fim da aula
Sessão da tarde
- 14h: Encontro no Portão Oeste nº 5, Rua Phan Chu Trinh
- 14h10: Visita ao mercado
- 15h: Desfrute de uma bebida de boas-vindas e de uma apresentação sobre o "Cantinho da Cozinha Tradicional Vietnamita", com a lenda do "Deus da Cozinha".
- 15h30: Participe da preparação dos alimentos com o Chef.
- 16h: Desfrute de uma aula de culinária com um menu selecionado de pratos tradicionais.
- 16h40: Desfrute de um jantar com a criação de cada participante.
- 17h15: A entrega do certificado, um manual com receitas detalhadas e um pequeno presente do "Centro de Artes Culinárias de Saigon" encerrarão a sessão.
- 17h30: Fim da aula
O visitante pode optar por participar ou não da visita ao mercado, sendo o preço o mesmo para ambas as opções.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Avaliações de hóspedes
Ponto de Encontro
- Opção 1: 8h30/14h: Participe da visita ao mercado: Encontro no Portão Oeste (Portão nº 5), Rua Phan Chu Trinh, em frente à joalheria Ha Tam.
- Opção 2: 9h30/15h: Não quer ir ao mercado? Encontre-nos na casa da Mai, endereço: Rua Nguyen Trai, 269 Bis, Bairro Nguyen Cu Trinh, Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh (no beco do restaurante Pho Hien).
- Serviço de busca opcional: US$ 6,00 por pessoa, somente no distrito 1. Solicite na área de comentários ao fazer a reserva.
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