Os participantes relatam que a experiência começa com uma recepção calorosa e um passeio guiado pelo movimentado mercado local e pela horta orgânica próxima, que exibe produtos frescos e livres de agrotóxicos. Os anfitriões são elogiados pela calorosa hospitalidade, pelas instruções claras passo a passo e pela capacidade de adaptar os cardápios para vegetarianos e veganos. Os participantes desfrutam da preparação prática de diversos pratos tradicionais vietnamitas, de rolinhos primavera a panquecas de arroz, e recebem um certificado e um caderno de receitas que registram as habilidades culinárias aprendidas.
Este passeio levará você às atividades diárias do mercado local, para ver como os moradores compram os alimentos para o almoço ou jantar, interagir com os vendedores e aprender sobre diferentes produtos e ingredientes para usar na culinária. Em seguida, visite a Vila de Hortaliças de Tra Que, descanse com uma bebida de boas-vindas especial e aproveite a brisa agradável da horta.
Com o nosso chef, você aprenderá a preparar pratos vietnamitas saborosos e tradicionais, conhecerá as diferenças entre os ingredientes e os nossos métodos tradicionais de preparo.
O que torna nossa popular aula de culinária única é a parceria com o fantástico restaurante Hoi An Farmers. Nossos chefs, fluentes em inglês, ensinam pratos vietnamitas clássicos, bem como receitas contemporâneas e requintadas, exclusivas do Hoi An Farmers. Cada participante recebe seus próprios utensílios e ingredientes para seguir o chef passo a passo e preparar sua própria refeição.
Menu 1
Menu 2 (Opção Vegetariana)
Manhã
Tarde
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
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Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..