Cozinhe pratos clássicos de Singapura e visite o mercado local.

Sobre

Quer mergulhar na deliciosa cultura gastronômica de Singapura? Participe da nossa aula de culinária, que inclui uma visita guiada ao mercado local e uma pausa para um lanche em uma cafeteria.

Depois de comprar os ingredientes frescos no mercado, iremos para a nossa cozinha profissional para preparar um menu com pratos típicos de Singapura. Nossos chefs experientes compartilharão receitas autênticas e técnicas tradicionais que você poderá reproduzir em sua própria cozinha.

Depois, vamos desfrutar das suas criações culinárias em uma refeição em estilo familiar. A cultura culinária tradicional de Singapura é tipicamente comunitária, então cozinhar a refeição será tão social e divertido quanto comê-la juntos.

Seja você um morador local buscando aperfeiçoar pratos clássicos, um turista querendo uma conexão cultural mais profunda através da gastronomia, ou uma empresa procurando uma atividade de integração para sua equipe, esta é a experiência perfeita para você.

Menu

Prepararemos 2 pratos principais e 1 sobremesa.

Exemplos de pratos principais:

• Ngoh Hiang (rolinho crocante de carne de porco e camarão frito, envolto em pele de tofu)
• Laksa (sopa tradicional de macarrão com curry picante)
• Frango Rendang com Nasi Biru (frango cozido com especiarias e arroz azul)
• Nasi Lemak (prato de arroz aromático cozido em leite de coco e folha de pandan)
• Hokkien Mee (macarrão frito cozido em caldo de carne de porco e camarão)
• Satay (carne temperada, espetada e grelhada, servida com molho de amendoim)

Vegetariano

• Sayur Lodeh (curry de legumes mistos em leite de coco)

Sobremesa

• Kueh Dadar (crepes de pandan recheados com coco ralado e marinados em açúcar de palma)

Cronograma

Aula matinal com visita guiada ao bairro

• 9h: Encontro na escola
• 9h10: Passeio a pé para conhecer um bairro autêntico de Singapura e observar o cotidiano dos moradores locais, como nossas habitações sociais e cafeterias típicas.
• 9h45: Pare para um café da manhã leve.
• 10h30: Retorno ao estúdio de culinária para início da aula.
• 11h30: Desfrute de sua própria comida caseira de Singapura em um ambiente acolhedor.
• 12h: Fim da experiência culinária