Culinária vegetariana empolgante com Little Green Kitchen

Sobre

A culinária de Singapura é influenciada por muitas tradições: malaia, indonésia, chinesa, indiana, do sudeste asiático, entre outras. E tudo isso se une nesta aula de culinária vegetariana!

Durante 3 horas, exploraremos a gastronomia e a cultura de Singapura enquanto preparamos um menu sazonal que pode variar diariamente. Abaixo, você encontrará um exemplo de menu. Após o preparo, sinta-se à vontade para ficar e saborear suas criações. Você também pode levar a comida para casa (em seus próprios recipientes).

Por favor, informe-nos sobre quaisquer alergias ao reservar a aula.

Menu

O menu dependerá do dia da reserva. Exemplo de menu:

• Nasi Goreng
• Sayur Lodeh (curry de coco com legumes e tofu crocante)
• Sambal Goreng Tempeh (Tempeh frito agridoce)
• Beringela ao sambal (beringela grelhada em molho de tomate picante cozido lentamente)
• Sayur lodeh (curry de coco indonésio com vegetais da horta e tofu)
• Mee goreng ao estilo de Singapura (macarrão frito em molho picante)
• Crepe recheado saboroso, legumes crocantes e molho picante para mergulhar.
• Quinoa ao curry, couve-flor assada com vinagre balsâmico e lentilhas.
• Polenta grelhada com queijo, rúcula e tomates assados lentamente.

Fique à vontade para nos contatar para obter detalhes do cardápio.

Por favor, informe-nos sobre quaisquer alergias no momento da reserva da aula. Todos os menus são veganos, a menos que seja indicado o contrário.

Cronograma

Terças e quintas-feiras

• 10:00 - 13:00

Sábados

• 14h00 - 17h00

A sessão tem duração de 3 horas, com a opção de ficar e comer ou levar a comida para viagem.