Workshop para Amantes de Massas e Tiramisu: Os Segredos Culinários de Roma Revelados - Aula de Culinária

O que esperar

Aprenda a preparar pratos italianos autênticos, massa fresca e tiramisu em nossa oficina prática em Roma. Guiado por um chef local especialista em culinária italiana, você descobrirá as receitas e os segredos por trás desses clássicos tão apreciados.

Você começará preparando o tiramisu usando todos os ingredientes e utensílios necessários. Esta sobremesa italiana icônica é feita com ingredientes simples, como biscoitos champanhe, queijo mascarpone e ovos. Em seguida, você passará a fazer sua própria massa fresca do zero, usando farinha e ovos. O chef apresentará diferentes formatos de massa que você pode criar com essa massa, e você escolherá o seu favorito para cortar — desde o delicado tagliolini até o largo pappardelle, em formato de fita. Assim que a massa estiver pronta, você selecionará o seu molho preferido, como carbonara, amatriciana, cacio e pepe ou Alfredo.

Na segunda parte da aula, você se sentará com os outros participantes para saborear os pratos que preparou. Encerre a experiência degustando sua massa caseira e tiramisu, perfeitamente harmonizados com uma taça de vinho – um sabor inesquecível de Roma.

Menu

• Fettuccine com molho à sua escolha (tomate e manjericão, amatriciana ou cacio e pepe).
• Seu próprio Tiramisù
• Taça de vinho ou bebida não alcoólica
• Um copo de Limoncello ou café
• Água

Cronograma

• Ponto de encontro: restaurante Gusto
• Introdução aos ingredientes e técnicas
• aula prática de culinária
• Hora de comer
• Fim da experiência.