Aula de culinária de 5 pratos nas colinas de Sorrento em uma villa familiar.
O que os hóspedes adoram
- Culinária prática para todos
- Equipe de anfitriões simpática e prestativa
- Cenário pitoresco na encosta com vistas deslumbrantes.
- Deliciosos pratos autênticos da Itália
Os participantes dizem que a aula oferece uma experiência culinária prática e animada, onde todos participam da preparação de pratos italianos autênticos, como ravióli e batatas. A equipe de anfitriões é elogiada por ser informativa, simpática e por manter um ambiente divertido, além de oferecer serviço de vinhos. A bela localização na encosta da colina e as vistas panorâmicas contribuem para uma experiência memorável, e o serviço de busca no hotel e o kit de receitas para levar para casa completam a experiência bem organizada.
O que esperar
A aula foi concebida para proporcionar ao participante uma experiência completa da cultura da Península Sorrentina e da Costa Amalfitana.
Você será recebido com nossas bebidas e bolos caseiros para começar o dia, como fazemos aqui. Em seguida, faremos um tour e colheremos nossos vegetais orgânicos da estação. Aqui, compartilharemos nosso conhecimento acumulado ao longo dos anos sobre o cultivo de deliciosos vegetais orgânicos. Você aprenderá sobre os produtos locais, quando estão prontos para o consumo e como utilizá-los na cozinha.
As visitas guiadas terminarão em nossa cozinha, onde um membro da família Pane ensinará você a preparar os pratos que fazem parte do nosso jantar em família há anos.
O curso de 7 pratos foi elaborado para apresentar a você uma experiência completa da culinária de Sorrento. Entrada, pizza, massas frescas e molhos, sobremesas e bebidas, tudo parte do nosso patrimônio culinário, transmitido de geração em geração.
Você não precisará se preocupar com anotações e receitas, pois ao final da aula receberá nosso livro de receitas "caseiras". Assim, você só precisará aproveitar a experiência e reproduzir os pratos em casa.
Para finalizar a aula, você poderá desfrutar da sua criação em nosso pátio, acompanhada de um vinho de produção local.
Menu
O menu varia de acordo com as estações do ano e a disponibilidade dos produtos orgânicos da nossa horta. No entanto, abaixo seguem alguns exemplos do que você pode preparar na Villa Pane:
Iniciante
- Abóbora
- bolinhos de flor de abobrinha
- Bruschetta
- Legumes grelhados da estação
- Salada de frutas cítricas
- Pizzeta e bolinhos fritos
Massa
- Ravioli
- Fettuccine
- Scialatielli
- nhoque
- Lasanha
- Canelone
- Pizza sob encomenda
Molho para massa
- Siciliana
- Amêijoas
- Ragù napolitano
- Zucca
- Molho de tomate
- Molho de limão
Principal
- Beringela à Parmegiana
- Frango à caçadora
- Braciola
- Almôndegas
- Estilo de água louco de peixe
Deserto
- Panna cotta
- Torta Caprese de Limão
- Zeppole di san Giuseppe
- Struffoli
- Preparando Limoncello
Bebida
- Bebida de boas-vindas
- Vinho local
- Refrigerante
- Café
- bebidas locais
- Comidinhas para comer com as mãos
Cronograma
Sessão da manhã
- 9h: Chegada, bebida de boas-vindas e bolo caseiro.
- 9h10: Visita guiada à horta orgânica.
- 9h30: Preparação prática dos alimentos.
- 13h: Momento de relaxamento com vinho, petiscos e refrigerantes.
- 13h30: Hora de comer o que você preparou.
Sessão noturna
- 16h: Chegada, bebida de boas-vindas e bolo caseiro.
- 16h10: Visita guiada à horta orgânica.
- 16h30: Preparação prática dos alimentos.
- 20h: Momento de relaxamento com vinho, petiscos e refrigerantes.
- 20h30: Hora de comer o que você preparou.
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Encontro na escola Villa Pane ou transporte gratuito num raio de 15 km.
Por favor, escreva o endereço do seu hotel na seção de comentários.
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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