Jantar de degustação gourmet com harmonização de vinhos em restaurante de luxo perto do Panteão.

O que esperar

Desfrute de um jantar incrivelmente saboroso e exclusivo em um local deslumbrante no centro de Roma. Encontre seu guia gastronômico que fala inglês na área do Panteão e prepare-se para uma experiência gastronômica focada em degustações de pratos regionais que nosso chef e nosso sommelier harmonizarão com vinhos de alta qualidade, de acordo com a sazonalidade. Compartilharemos com você dicas e a história da gastronomia italiana de uma forma divertida e informativa!

Ao conhecer os donos do restaurante, você será recebido com um sorriso e um aperto de mão como se estivesse na sala de estar da casa deles. Eles são verdadeiros amantes da culinária italiana, assim como... novos vinhedos, pequenos produtores de queijo e outros produtos fora de seus grandes canais de distribuição.

Apenas os verdadeiros conhecedores conhecem este maravilhoso restaurante familiar, que surpreende pelo que oferece: comida deliciosa, funcionários extremamente simpáticos, elegância, uma adega imponente e também passagens secretas que levam à história antiga de Roma.

De fato, durante as obras de renovação de parte do Palácio, uma imponente estrutura romana, feita inteiramente de blocos quadrados, foi encontrada incorporada nas adegas do edifício do século XVI. Este piso da adega é o cenário do nosso aperitivo. Faça uma viagem ao passado na adega para descobrir a tradição e a história em um lugar verdadeiramente incrível.

Após o aperitivo, você se dirigirá à sua mesa reservada e começará a degustar algumas das especialidades da casa. Do aperitivo à sobremesa ao estilo italiano, prepare-se para uma viagem sensorial, descobrindo as diferenças e os destaques da gastronomia e dos vinhos italianos.

Em caso de restauração, a adega ficará inacessível e o aperitivo será servido no salão. "Acesso à adega não incluído em caso de trabalhos arqueológicos".

Menu

Aperitivos:

• Frios e queijos regionais
• cestas de pão

Primeiro prato:

• Massa cacio e pepe

Segundo prato:

• Carne bovina ou, alternativamente, uma opção vegetariana.

Sobremesa:

• Seleção de pequenos doces ao estilo italiano.

Bebidas:

• Todas as refeições serão servidas com 4 vinhos superiores selecionados, harmonizados pelo nosso sommelier.

Cronograma

• 19h: Encontre seu anfitrião no ponto de encontro.
• 19h15: Aperitivo italiano
• 19h30: Início da refeição de 3 pratos preparada pelo nosso chef.
• 21h: Fim da experiência.