Aprenda a arte da confeitaria napoleônica no coração de Nápoles.
O que esperar
O Centro di Alimentazione Consapevole tem a saúde e a nutrição como valores fundamentais. Por isso, querem compartilhar com você os segredos e as técnicas da mundialmente famosa Pasticceria Napoletana. Você será recebido em um ambiente acolhedor, onde poderá conhecer a história e os diferentes sabores da sua tradição na confeitaria.
Marina, a chef de pastelaria, irá orientar a preparação de duas sobremesas da tradição napolitana. A seleção das sobremesas depende da tradição da época do ano e da sazonalidade dos ingredientes (por exemplo, Struffoli no Natal, Pastiera na Páscoa, Chiacchiere no Carnaval). Todos os ingredientes são da região da Campânia e provenientes da agricultura natural, respeitando o meio ambiente e a biodiversidade.
Após a aula, vocês poderão apreciar juntos as suas criações.
Menu
Prepararemos duas sobremesas seguindo o menu sazonal. Os exemplos abaixo são apenas algumas das opções que teremos:
- Struffoli
- Pastiera
- Chiacchiere
- Baba
- Zeppole di San Giuseppe
- Crostate
Cronograma
- 18h00-18h10: Boas-vindas e apresentação dos temas e ingredientes.
- 18h10-20h00: Aula de culinária
- 20h00-20h30: Jantar e encerramento
Ponto de Encontro
Estamos dentro do pátio do prédio
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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