Excursão às ruínas de Pompeia e à cultura gastronômica com aula de preparo de pizza.

Sobre

O objetivo da visita guiada é proporcionar uma imersão no cotidiano dos antigos romanos: o que eles comiam, onde comiam e como consumiam seus pratos.

Este passeio começa com uma visita guiada às ruínas de Pompeia, conduzida por um guia credenciado, para descobrir os hábitos alimentares dos antigos romanos e entender como e o que era consumido nesta cidade do Império. Ao longo do caminho, será possível admirar diferentes exemplos de estabelecimentos comerciais e residenciais: pousadas e lanchonetes, exemplos de domus (antigas residências romanas) com salas de jantar típicas, uma das mais de 30 padarias da antiga cidade de Pompeia, com o forno e as mós ainda claramente visíveis, e uma exposição com restos de pão carbonizado encontrados durante as escavações.

Após a visita guiada, a poucos passos de distância, iremos a uma pizzaria napolitana típica. Com a ajuda de um pizzaiolo profissional, você poderá aprender o segredo da pizza napolitana, como preparar a massa e os ingredientes, e como operar o forno a lenha. Ao final da experiência, você poderá saborear a pizza que preparou em um ambiente elegante e acolhedor.

Preparado para uma imersão completa na história e cultura enogastrómica?

Menu

• Diferentes tipos de pizza: Margherita, Marinara e uma especial.

• Bebida de boas-vindas, água e limoncello ou café incluídos

Cronograma

• 8h45: Conheça nosso guia credenciado
• 9h: Início da visita guiada às ruínas
• 11h00: Fim da visita guiada
• 11h10: Chegada à pizzaria e bebida de boas-vindas.
• 11h15: Início da aula prática de culinária
• 12h30: Hora de comer o que você preparou.