Mercado: Local e Sazonal
O que os hóspedes adoram
- Ingredientes frescos adquiridos no mercado
- Culinária prática para todos
- Instrutor divertido e paciente
- Uma visão sobre a cultura alimentar local.
Os participantes relatam que a experiência começa com um animado passeio pelo mercado, onde ingredientes frescos e locais são degustados e explicados, seguido por uma aula prática de culinária em que todos ajudam a preparar os pratos. O instrutor é elogiado por ser divertido e paciente, compartilhando os motivos pelos quais os alimentos são preparados de determinadas maneiras e oferecendo informações culturais. O grupo destaca os sabores autênticos e a forma memorável como apresenta a cena culinária da cidade.
O que esperar
O que torna a culinária basca tão especial são os ingredientes que usamos. Nossos mercados estão repletos de produtos frescos e locais, e adoramos visitá-los em busca de inspiração. Você começará esta aula no mercado conosco, para que possa acompanhar todo o processo do início ao fim. De volta à cozinha, você preparará pratos com produtos sazonais e de qualidade e, em seguida, saboreará o resultado do seu trabalho. Aqui você experimentará o verdadeiro significado de mimo.
Menu
As receitas variam de acordo com a estação do ano, mas aqui está um exemplo de cardápio:
- Txipirones (lula) Pelayo
- Mini menestra de temporada
- Kokotxas (papada de pescada) e almejas com salsa verde
- Bolo de maçã
Cronograma
- Reúna-se com seu chef.
- Início da sessão de culinária.
- Aproveite a refeição que você preparou.
- Fim da aula de culinária.
Ponto de Encontro
Hotel María Cristina Cave
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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