Uma autêntica aula de culinária nepalesa em Pokhara.
O que os hóspedes adoram
- Ambiente familiar acolhedor
- Instrutores de culinária experientes
- Pratos autênticos do Nepal
- Mistura prática de especiarias e vegetais
Os participantes dizem que a aula oferece um ambiente acolhedor e familiar, onde anfitriões simpáticos criam um espaço de aprendizagem confortável. Eles elogiam o profundo conhecimento dos instrutores sobre ingredientes nepaleses, que orientam os participantes sobre as misturas de especiarias adequadas e o preparo de vegetais. A experiência se concentra em pratos típicos e autênticos do Nepal, proporcionando aos viajantes um sabor genuíno da culinária local. A participação prática permite que os participantes misturem e cozinhem ativamente, saindo confiantes para recriar os sabores em casa.
O que esperar
Ensinamos duas refeições (principal e secundária). A refeição principal refere-se ao Dal-Bhat ou Dhindo, enquanto a refeição secundária inclui petiscos como Momo, roti, thukpa, cellroti, etc.
Antes da aula prática, também são ensinados os valores medicinais das ervas e especiarias, bem como a maneira correta de misturar diferentes vegetais.
Menu
Pacote principal:
- Conjunto Dal-Bhat ou conjunto Dhindo
Pacote menor:
- Momo
- Roti
- Thukpa
- Cellroti
O hóspede escolhe pratos vegetarianos ou não vegetarianos no momento da reserva.
Cronograma
- 9h: Apresentação, boas-vindas, chá e lanches.
- 9h30: Palestra sobre história, cultura, tradição, importância da culinária nepalesa, etc.
- 10h: Aula prática de corte e preparo do almoço.
- 12h00: Almoço e descanso.
- 13h: Preparação e cozimento dos lanches.
- 14h: Degustação e encerramento.
- 15h: Fim da sessão e partida.
A duração da experiência é de 6 horas.
Ponto de Encontro
Kudahar-Annapurna Marg (perto da rua nº 7) em Goma Kirana Pasal (caminho para Miya Patan) Pokhara-12, Kaski Nepal
Os hóspedes contratam o táxi por conta própria e seguem o mapa do Google para chegar até nós, ou pedem ao motorista para me ligar. Se o local de embarque for diferente, terei que contratar um táxi e chamar todos para o mesmo local, para que cheguem ao BNF simultaneamente. Eles dividirão a tarifa do táxi. Se a negociação do preço for bem-sucedida, com um valor de 5.000 NPR (valor líquido a ser transferido para o BNF) no momento da reserva, o BNF se encarregará do transporte de ida e volta.
Destaques Incluídos
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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