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Aula de culinária vietnamita e passeio para explorar o mercado local na cidade de Ho Chi Minh.
6 avaliações
Hora de início
8h35
Duração
4 horas
Número mínimo de participantes
1 Participantes
Língua
Inglês, vietnamita
Confirmação de reserva instantânea
Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Passeio animado pelo mercado com produtos frescos.
- Um instrutor atencioso e experiente guia você em todas as
- Cozinha prática de vários pratos
- Destaques da visita a Ho Chi Minh
Resumo de 6 avaliações verificadas de hóspedes
Sobre
Aprenda uma habilidade útil durante sua viagem ao Vietnã com uma divertida aula de culinária no coração de Saigon. Explore a tradição culinária vietnamita e aprenda receitas clássicas para levar para casa. O passeio de meio dia começa em um mercado local, onde, junto com um chef local, você aprenderá a escolher os ingredientes certos para preparar pratos vietnamitas autênticos.
Sua aula prática de culinária acontece sob o olhar atento de um chef experiente, onde você aprenderá a preparar pratos autênticos da culinária vietnamita! Quando tudo estiver pronto, você poderá degustar os pratos que preparou durante um jantar relaxante com todos os participantes da aula. Se o seu tempo em Ho Chi Minh for limitado, opte pela versão mais curta, que dispensa a visita ao mercado e vai direto para a cozinha.
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TERÇA-FEIRA
- Cuốn Thừa Lâm - Rolinhos de camarão “Thừa Lâm” com carne de porco, macarrão e legumes
- Gỏi đu đủ tôm thịt - Salada de mamão verde com carne de porco e camarão
- Bánh tôm Hồ Tây - bolinhos crocantes de camarão “Ho Tay”
- Bún Chả Hà Nội - Almôndegas grelhadas com macarrão de arroz fresco, legumes e picles.
- Sữa chua nếp cẩm - Arroz integral glutinoso cozido no vapor com leite de coco e jaca.
QUARTA-FEIRA
- Bánh cuốn tôm thịt – Rolo de bolo de arroz cozido no vapor com carne de porco e camarão e manga.
- Gỏi xoài tôm thịt – Salada de manga verde com camarão e carne de porco
- Bánh Khoái mini – Mini panqueca crocante “Hue” com camarão e ovos de codorna.
- Nem Nướng – Linguiças de porco grelhadas com macarrão de arroz fresco e legumes.
- Chè nhãn hạt sen - Longan servido com sobremesa doce de semente de lótus.
QUINTA-FEIRA
- Gỏi cuốn – Rolinho primavera fresco com carne de porco e camarão.
- Gỏi gà bắp chuối – Salada de flor de bananeira com frango e ervas.
- Bánh Xèo – Panqueca crocante vietnamita com carne de porco e camarão.
- Bò Lá Lốt - Carne grelhada em folha de betel e capim-limão, servida com macarrão de arroz e legumes.
- Bánh Flan – Caramelo de creme de coco com frutas da estação.
SEXTA-FEIRA
- Cuốn Thừa Lâm - Rolinhos de camarão “Thừa Lâm” com carne de porco, macarrão e legumes
- Gỏi đu đủ tôm thịt - Salada de mamão verde com carne de porco e camarão
- Bánh tôm Hồ Tây - bolinhos crocantes de camarão “Ho Tay”
- Bún Chả Hà Nội - Almôndegas grelhadas com macarrão de arroz fresco, legumes e picles.
- Sữa chua nếp cẩm - Arroz integral glutinoso cozido no vapor com leite de coco e jaca.
SÁBADO
- Bánh cuốn tôm thịt – Rolo de bolo de arroz cozido no vapor com carne de porco e camarão e manga.
- Gỏi xoài tôm khô – Salada de manga verde com camarão seco e folha de laska.
- Bánh Khoái mini – Mini panqueca crocante “Hue” com camarão e ovos de codorna.
- Nem Nướng – Linguiças de porco grelhadas com macarrão de arroz fresco e legumes.
- Chè nhãn hạt sen - Longan servido com sobremesa doce de semente de lótus.
DOMINGO
- Gỏi cuốn – Rolinho primavera fresco com carne de porco e camarão.
- Gỏi gà bắp chuối – Salada de flor de bananeira com frango e ervas.
- Bánh Xèo - Panqueca crocante vietnamita com carne de porco e camarão.
- Bò Lá Lốt - Carne grelhada em folha de betel e capim-limão, servida com macarrão de arroz e legumes.
- Bánh Flan – Caramelo de creme de coco com frutas da estação.
Cronograma
- 08h35: Encontro no Mercado Ben Thanh (Portão Oeste)
- 09h20: Chegada à aula de culinária MOM
- 09h45: Desfrute da bebida de boas-vindas.
- 10h: Curso de Culinária 1 e degustação
- 10h30: Demonstração e degustação de saladas
- 10h45: Curso de Culinária 2 e degustação
- 11h30: Curso de Culinária 3 e degustação
- 12h15: Demonstração e degustação de sobremesas
- 12h30: Fim da aula de culinária com certificado e receita.
Destaques Incluídos
Explore a tradição culinária vietnamita e aprenda receitas clássicas para levar para casa.
Aula prática de culinária
Aprenda com um chef experiente.
Passeio pelo mercado local em Ho Chi Minh
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Avaliações de hóspedes
5,0
/5
Based on 6 verificado avaliações
Patrick
Set 2025
Was informative instructional educational and very delicious. Rosie our tutor was excellent
Was an informative and visually stunning walk through the market. Rosie our tutor was delightful and bought warmth and humor as well as education to my day.The premises were spotless and the ease of understanding ingredients and processes was faultless. I had for me an exceptional time and can't thank the tutors enough . Has definitely been a highlight of my time in HCMC. Thank you Rosie so much
Yann
Jun 2025
Stunning
Amazing experience, nothing to complain about — everything was just perfect. The cooking class with MOM was super well organized, fun, and authentic. Highly recommended to anyone who wants to discover real Vietnamese cuisine.
Seiji
Mai 2024
It was great!
They tell us prepartaion method of the sause. It was not difficult and we could replay it after goiing back to Japan. They were very friendly and kind. They advised us not only coolking but also transportation to the airport.
Suzi
Jan 2024
Enjoyable morning cooking class and market visit
My sister and I spent the morning with Chef Tram visiting the market and cooking some delicious Vietnamese food. We were a total of three students so essentially it was like having a private cooking class. The market visit was lively, colorful and informative. We learned about different Vietnamese herbs, vegetables and noodles and bought some ingredients to use in our recipes. We got to experience how local Vietnamese shop for their food and learn about the going ons of the market. The actual cooking instruction was good. Chef Tram explained the process, demonstrated it and then we replicated it. We made 3 dishes and got to eat each after making it. It would've been nice if the chef stayed and talked while we ate just so we could learn more about Vietnamese life and culture, but this isn't a big deal. We had nice conversation with her while prepping the meal. At the end we received written copies of the recipes to recreate these dishes at home. The chef offered possible substitutes for certain ingredients we may not be able to find. In addition, throughout the cooking session, she gave us tips about what to look for when buying ingredients - - all very helpful. Thank you, Chef Tram and Mom Cooking.
Beth
Jan 2024
Great Morning!
Had a great time cooking, who would have known I could make such tasty food! The market tour was really nice and I learned a lot.
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Ponto de Encontro
08h35 - Encontro no Mercado Bến Thành (Portão Oeste - Portão 5). Encontro com os chefs no portão.
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