Aula de Culinária Okonomiyaki ao Estilo de Osaka em Osaka

Sobre

Nenhuma viagem a Osaka estaria completa sem provar o okonomiyaki ao estilo de Osaka. Esta panqueca salgada, cujo nome significa "grelhada ao seu gosto", é feita com uma massa que leva diversos ingredientes, como repolho, carne ou frutos do mar, e é coberta com molho, maionese e flocos de peixe katsuobushi. Junte-se a um instrutor de culinária japonesa experiente para uma aula prática em Osaka e aprenda a recriar este prato icônico.

Além de dominar a arte do okonomiyaki, você também descobrirá os segredos por trás do preparo da sopa de missô, um pilar da culinária japonesa, usando o missô caseiro da Yoko. A aula incluirá instruções para o preparo de dois acompanhamentos e uma omelete japonesa, seguidos por uma deliciosa sobremesa doce.

Entre na cozinha da professora Yoko em Osaka! Com mais de 5 anos de experiência ensinando culinária, Yoko já recebeu milhares de alunos em suas aulas, tanto no Japão quanto no exterior, incluindo Londres e Dublin. Como guia turística multilíngue com licença nacional, ela é fluente em japonês, inglês e mandarim, tendo vivido um ano e meio na China. Ela está ansiosa para compartilhar os segredos da culinária japonesa com você em sua cozinha em Osaka!

Menu

• Refeição com Okonomiyaki
• Acompanhamentos
• Omelete japonesa
• Sopa de missô
• Sobremesa doce japonesa