Criações culinárias tailandesas: sabores tradicionais com um toque moderno

O que esperar

Minhas aulas de culinária oferecem uma deliciosa mistura de pratos tradicionais e inovadores de inspiração tailandesa, combinando sabores autênticos com toques criativos. De receitas clássicas a interpretações modernas, cada prato é elaborado para destacar a essência vibrante e aromática da culinária tailandesa.

Seja para dominar técnicas clássicas ou explorar novos horizontes culinários, nossas aulas proporcionam uma experiência única e saborosa para todos os amantes da gastronomia.

Menu

• Rolinhos primavera :

Embora existam variações em todo o Sudeste Asiático, os rolinhos primavera frescos ou fritos são um aperitivo popular na culinária tailandesa, frequentemente servidos com molho agridoce de pimenta.

• Arroz frito com abacaxi :

Um prato clássico tailandês conhecido como Khao Pad Sapparod, que combina arroz frito saboroso com pedaços doces de abacaxi, geralmente servido dentro de um abacaxi oco.

• Curry verde com almôndegas de frango tailandesas :

Esta é uma versão criativa do tradicional Gaeng Keow Wan (Curry Verde), um prato típico tailandês que leva um curry picante e aromático à base de leite de coco. A adição de almôndegas de frango é um elemento de fusão que se encaixa perfeitamente nos sabores tailandeses.

• Bolo de coco e pandan :

Uma sobremesa tailandesa popular com o sabor característico do pandan (uma folha tropical aromática) e do coco, frequentemente encontrada em bolos, gelatinas ou pudins.

Cronograma

• Chegada ao estúdio de culinária.
• Apresentação de todos os ingredientes e equipamentos que serão utilizados.
• Início da aula prática de culinária.
• Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
• Fim da experiência.