Pãozinho chinês cozido no vapor e panqueca frita com chá floral (opção vegana ou não vegana)

O que esperar

Aprenda a fazer pãezinhos chineses cozidos no vapor, simples ou recheados com camarão ou vegetais frescos, do zero. Ao longo do processo, aprenda técnicas essenciais de corte, temperos básicos e como equilibrar sabores em um bom recheio.

Também prepararemos panquecas de cebolinha fritas na frigideira: macias por dentro, crocantes por fora e perfumadas com cebolinha e massa. Servidas com chá floral ou o encorpado chá chinês Pu-erh.

Menu

• Pãozinho cozido no vapor com recheio de camarão ou recheio vegano
• Pãozinho cozido no vapor, simples e com formatos variados.
• Panqueca frita na frigideira com cebolinha
• Chá floral ou chá Pu-erh

Cronograma

• 12h00 Encontro na Miu Miu Bakery Cooking School (美廚烹飪中心) a 5 minutos a pé da saída D da estação Jordan
• 12:10 Introdução
• 12:15 Sessão prática e degustação
• 13h45 Degustação e sessão de fotos
• 14:00 Fim da experiência.