Culinária balinesa autêntica e exclusiva em uma casa de família balinesa.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Ambiente familiar com jardim
- Anfitrião experiente e simpático.
- Aula prática de culinária balinesa
- Informações culturais aprofundadas e visita ao mercado.
Sobre
Comece por visitar o mercado de Payangan para fazer compras! Este é um ótimo lugar para descobrir a cultura e o estilo de vida locais de Bali. Seu guia apresentará a você o estilo único de negociação em Bali e mostrará carnes, peixes e outros ingredientes locais.
Em seguida, você chegará à casa balinesa, onde será recebido com café ou chá local pelos nossos chefs. Você aprenderá a cozinhar pratos balineses autênticos usando técnicas tradicionais — isso inclui fazer seu próprio Bumbu Bali, uma mistura de especiarias local essencial para adicionar sabores intensos a qualquer prato.
Esta é uma aula prática de culinária, onde você irá picar seus próprios vegetais e moer ingredientes com um pilão e um almofariz.
Conheça seu anfitrião
Menu
- Jukut Urab (Salada balinesa mista com feijão vermelho balinês orgânico, coco ralado, Moringa oleifera e sambal goreng)
- Calon be siap (vegetariano usa tofu e tempeh) (almôndegas balinesas temperadas com cayote e caldo de galinha claro)
- Sate Ayam (frango moído grelhado com especiarias balinesas, enrolado em um palito de capim-limão) para vegetarianos com sate de tofu
- Tahu mesanten (Tofu com vegetais orgânicos em molho de coco balinês)
- Servido com arroz cozido no vapor.
- Dadar kdongding (panqueca de pandan com coco e açúcar de palma)
Por favor, entre em contato conosco caso tenha alguma solicitação especial (por exemplo, alergias).
Cronograma
Sessão da manhã:
- 8h: Oferecemos serviço de transporte de ida e volta somente na região de Ubud. O ponto de encontro é em frente ao museu Puri Lukisan Ubud.
- 9h: Visita guiada ao mercado tradicional
- 10h: Chegue à nossa casa e fazenda e desfrute de um café ou chá com bolo balinês.
- 10h30: Sessão de culinária e refeição
- 13h45: Fim da aula de culinária e hora de voltar para Ubud.
- 14h30: De volta a Ubud
Sessão da tarde:
- 15h30: Oferecemos serviço de transporte de ida e volta somente na região de Ubud. O ponto de encontro é em frente ao museu Puri Lukisan Ubud.
- 16h: Visita guiada ao mercado tradicional
- 17h: Chegue à nossa casa e fazenda e desfrute de um café ou chá com bolo balinês.
- 17h30: Sessão de culinária e refeição
- 20h45: Fim da aula de culinária e hora de voltar para Ubud.
- 21h30: De volta a Ubud
Segunda e terça-feira, exceto feriados balineses.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Fotos dos hóspedes
Avaliações de hóspedes
Ponto de Encontro
Oferecemos serviço de transporte de ida e volta exclusivamente na área de Ubud. Nosso ponto de encontro fica em frente ao Museu Puri Lukisan Ubud. Como alternativa, se preferir vir por conta própria, dirija-se diretamente à nossa vila, no Nipala Cooking Class, em Kdongding.
Será cobrada uma taxa adicional de serviço de busca e entrega caso você esteja hospedado fora da área de Ubud e Payangan.
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