Aula de culinária tailandesa Maliwan com tour pelo mercado local.
O que os hóspedes adoram
- Visita guiada ao mercado
- Instrutor amigável e experiente
- Aula prática de culinária clássica.
- Bem organizado e ideal para iniciantes.
Os participantes relatam que a experiência começa com um passeio de tuk-tuk até um movimentado mercado local, onde o anfitrião explica os produtos frescos e os ingredientes tailandeses. Em seguida, retornam a uma cozinha bem equipada para uma aula prática que abrange diversos pratos clássicos, como curry, sopa e refogados. A orientação amigável e clara do instrutor torna a aula fácil para iniciantes, e o fluxo organizado permite que os participantes desfrutem do preparo dos pratos, aprendam sobre a culinária tailandesa e saboreiem suas próprias criações.
O que esperar
Comece com um passeio de tuk-tuk até o mercado local para comprar ingredientes frescos. Depois, cozinhe em sua própria estação de trabalho e aprenda a preparar comida tailandesa sob a supervisão do nosso simpático chef tailandês.
Menu
Observe que o instrutor da aula de culinária tailandesa da Maliwan define o cardápio, que pode incluir quatro dos seguintes pratos:
- Arroz frito com frango
- Tom Kha Kai (Sopa de Frango com Coco)
- Carne de porco ao curry Panaeng
- Frango salteado com castanha de caju
- Phad See Ew Moo (Macarrão de arroz largo frito com carne de porco)
- Camarões ao molho de tamarindo
- Curry Massaman
- Frango ao Curry Vermelho
- Frango salteado picante com folhas de manjericão sagrado
- Pad Thai (Macarrão de arroz frito com camarão)
- Tom Yum Goong (Sopa de Camarão Azeda e Apimentada)
- Frango ao Curry Verde
- Arroz doce com manga
- Thung Thong, também conhecido como Sacos Dourados (mistura de carne e ervas)
- Som Tam (Salada de Mamão)
- Frango ao curry amarelo com molho de pepino
- Carne de porco salteada com pasta de pimenta assada
Dicas de Especialistas
by Cat LauO que eu gostei: Os detalhes que a Mae nos deu sobre cada ingrediente e cada prato. É uma ótima aula para quem quer preparar os pratos novamente em casa. A escola fica perto da Khaosan Road, do Grande Palácio e do Wat Phra Kaew. Perfeito para passear e explorar a região depois da aula de culinária.
O que você precisa saber: A escola fica escondida entre duas ruas e pode ser difícil de encontrar, mas pergunte a um morador local e ele terá prazer em lhe mostrar o caminho.
Ideal para: A culinária tailandesa possui muitos detalhes e técnicas secretas que podem ser a chave para o sucesso de um prato tailandês. A estrutura e o foco da aula a tornam ideal para quem deseja adquirir um bom domínio da gastronomia tailandesa.
A melhor maneira de chegar lá é ir até a estação Ratchathewi do BTS e pegar uma moto ou um tuk-tuk, que deve custar cerca de 100 baht até Khaosan.
Cronograma
De segunda a domingo
Aula da manhã:
- 9h: Encontro na escola
- 9h10: Viagem de tuk-tuk até o mercado.
- 9h30: Visita guiada ao mercado para escolher seus ingredientes frescos.
- 10h30: Aula de culinária
- 12h30: Almoço
- 13h: Fim do curso
Aula da tarde:
- 13h30: Encontro na escola.
- 13h40: Passeio de tuk-tuk até o mercado
- 14h: Visita guiada ao mercado para escolher seus ingredientes frescos.
- 15h: Aula de culinária
- 17h: Jantar
- 17h30: Fim do curso
Ponto de Encontro
O prédio fica na Rua Sipsamhang, em frente ao Templo Baworn Niwet, mas a entrada é pelos fundos. Utilize a entrada dos fundos do prédio caminhando até o pequeno beco ao lado do Santuário Chinês (San Chao Por Khao Tok) ou da Domino's Pizza na Rua Kraisi. Em seguida, vire à direita. Você verá a entrada no final do beco. Localização no Google Maps: 13.760898, 100.499291
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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