Aula de culinária balinesa e indonésia de dia inteiro com visita guiada ao mercado e jardim.

Sobre

Delicie-se com o mundo da culinária tradicional balinesa e indonésia com nosso cardápio fresco e saudável.

Imagine sabores deliciosos de doce e azedo, combinados com aromas exóticos e temperos de ervas frescas. E o melhor de tudo: nossa escola de culinária está situada em um local deslumbrante, com vista para os arrozais, montanhas e oceano.

Todas as nossas receitas são fáceis de seguir, precisas e bem descritas. Trabalhamos arduamente para garantir que cada receita seja fácil de preparar, especialmente quando você recria esses pratos em sua própria cozinha para encantar sua família e amigos. Nossos instrutores de culinária são os melhores cozinheiros caseiros da região, então você aprenderá receitas transmitidas de geração em geração e técnicas culinárias tradicionais.

Nossa filosofia em relação ao preparo e cozimento de alimentos em nossas aulas é simples. Acreditamos que uma experiência divertida e prática na cozinha é a melhor maneira de aprender a cozinhar.

Menu

• Rolinho Primavera Indonésio (Lumpia)
• Molho Agridoce
• Famosa carne de Sumatra Rendang (Rendang Sapi)
• Frango ao curry (Opor Ayam)
• Pato com capim-limão embrulhado em folhas de bananeira (Bebek Betutu)
• Sopa javanesa de carne (Rawon)
• Frango Maduran Satay (Sate Ayam)
• Molho de amendoim javanês (Bumbu Kacang)
• Filé de pargo vermelho em folhas de bananeira (pepes)
• Carne de porco salteada em molho de soja (Babi Kecap)
• Macarrão frito indonésio (Mie Goreng)
• Arroz Frito Indonésio (Nasi Goreng)
• Pudim de Arroz Preto (Bubur Injin)
• Tempero de chalota com capim-limão (Sambal Matah)
• Relish de Tomate Caseiro (Sambal Tomat)

• Cerveja, água e refrigerantes gratuitos.

Cronograma

• 8h: Embarque no seu alojamento em transporte com ar condicionado*. Consulte as áreas incluídas e excluídas.
• 8h00: Visita aos mercados de agricultores locais.
• 9h30: Chegamos à nossa escola de culinária. Desfrutamos de um café da manhã típico balinês com café e chá.
• 10h15: Aprenda sobre ervas e especiarias locais.
• 10h45: A sessão de culinária começa!
• 13h30: Intervalo para almoço, descanso e relaxamento. Serviremos suas próprias criações culinárias. Desfrute da sua refeição na nossa varanda com vistas espetaculares de 180° para os arrozais, montanhas e oceano. Inclui uma garrafa de cerveja, refrigerantes e água mineral à vontade.
• 15h: Fim da aula. Leve para casa seu livreto de receitas e retorne à sua acomodação.