Culinária autêntica em uma vila balinesa tradicional em Paon Bali.
O que os hóspedes adoram
- Linda e autêntica casa balinesa
- Instrutores simpáticos e experientes
- Cozinha prática com ingredientes frescos do mercado
- Livro de receitas e opções dietéticas
Os participantes dizem que a aula acontece em uma deslumbrante casa tradicional balinesa, com cozinhas limpas e espaçosas, e uma experiência "do jardim ao mercado" que destaca produtos frescos locais. A equipe anfitriã é elogiada pela orientação amigável e experiente, além das instruções claras passo a passo, tornando a sessão fácil para iniciantes e agradável para todas as idades. Os participantes apreciam a experiência prática de culinária, as histórias culturais, as alternativas vegetarianas e o livreto de receitas para levar para casa, que permite recriar os pratos.
O que esperar
Todas as aulas são ministradas em inglês por chefs balineses com profundo conhecimento da culinária e cultura balinesas, em um ambiente descontraído e acolhedor em nossa bela horta. Utilizamos ingredientes cultivados e obtidos localmente. Experimente o autêntico processo de produção de óleo de coco e aprenda a fazer uma oferenda simples. Descubra a vida familiar balinesa explorando a vila de Laplapan, conversando com os agricultores e moradores locais ou visitando nosso templo.
Receitas e anotações fornecidas para você guardar. Você pode escolher entre pratos com carne ou vegetarianos.
Menu
- Kolak Biu Kolak Pisang (banana cozida em calda de açúcar de palma)
- Base Gede Bumbu Kuning (molho amarelo básico)
- Kuah Wong Sup Jamur (sopa transparente de cogumelos e vegetais)
- Be Siap Mesanten, Kare Ayam (frango com curry de coco)
- Pepesan Be Pasih, Pepes Ikan (peixe cozido no vapor em folhas de bananeira)
- Jukut Urab (salada de coco e feijão cobra)
- Sate Siap Sate Lilit Ayam (Frango picado grelhado em palitos de bambu)
- Tempe Me Goreng
- Tempe Kering (Temp Frito em Molho de Soja Doce)
- Kacang Me Santok
- Gado Gado (Legumes ao Molho de Amendoim)
Dicas de Especialistas
by Cat LauO que eu gostei: A aula foi muito bem organizada e a comida estava deliciosa.
O que você precisa saber: Vocês cozinham em grupo e, no final, juntam tudo na mesma panela. Depois, leva-se para a cozinha para os ajustes finais e serve-se como um bufê para todo o grupo no almoço.
Ideal para: Pessoas que procuram conhecer outros viajantes apaixonados por gastronomia.
Como chegar: A escola de culinária oferece serviço de busca e entrega.
Cronograma
- Visita a um mercado tradicional de produtos frescos em Ubud.
- Aula de culinária
- Degustação dos seus pratos
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
O serviço de busca e entrega é gratuito na área de Ubud, às 15h. Cobramos um adicional de Rp 500.000 por carro, incluindo o retorno de Kuta, Legian e Seminyak, e Rp 500.000 de Canggu.
Por favor, escreva o endereço do seu hotel na página de reservas.
Confirmação imediata
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Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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