Aula de culinária indiana "Monte seu próprio menu" com visita ao mercado.

Sobre

Um deleite para os sentidos, as aulas de culinária em Delhi dedicam-se a proporcionar ao viajante internacional uma autêntica experiência na cozinha e no lar indianos, oferecendo uma janela para o patrimônio culinário e cultural da Índia. Todas as experiências são privadas para garantir o máximo envolvimento e participação prática.

O que esperar:

• Aprenda sobre especiarias e ervas indianas.
• Conhecimento sobre culinária local de diversos estados.
• Descubra curiosidades interessantes sobre a cultura gastronômica da Índia.
• Experimente petiscos e pratos principais indianos.
• Métodos ancestrais de cura utilizando ingredientes simples encontrados na cozinha indiana.
• Prepare-se para histórias, tradição e muita diversão.

Observe:

• 1) A comida é exclusivamente vegetariana.
• 2) Não se serve álcool antes, durante ou depois da refeição.
• 3) Se você não estiver interessado em uma visita guiada ao mercado, clique aqui.

Menu

Lanches: (dois itens à sua escolha)

• Aloo tikki
• pakoras de pão
• pakoras de vegetais
• costeleta
• Pãozinho

Prato principal: (dois à sua escolha)

• Dal tadka
• Dal makhani
• Qualquer prato com paneer
• Aloo gobi
• Gobi masala
• Bhindi masala
• Jeera aloo
• Baingan ka Bharta
• Rajma
• Kadhi pakora
• Malai kofta
  
• Pão ou arroz (escolha 1)

Pão indiano: (qualquer um à sua escolha)

• Missi Roti
• Poori
• Variedade de parathas

Arroz: (qualquer prato de sua escolha)

• Arroz Jeera
• Pulav
• Arroz com tomate
• Arroz com coalhada

Cronograma

Programação matinal

• 11h: Visita guiada ao mercado
• 11h30: Início da aula de culinária
• 14h: Fim da aula

Programação da tarde

• 15h: Visita guiada ao mercado
• 15h30: Início da aula de culinária
• 18h: Fim da aula

Programação noturna

• 19h: Visita guiada ao mercado
• 19h30: Início da aula de culinária
• 22h: Fim da aula