Do mercado à cozinha: aula de dumplings orgânicos e visita ao mercado de produtos frescos (opção vegetariana disponível)
O que os hóspedes adoram
- Passeio pelo mercado local com ingredientes frescos.
- Curso prático de preparação de bolinhos de massa para iniciantes
- O paciente que hospeda o paciente atende às necessidades dietéticas.
- Sabor autêntico da culinária local
Os hóspedes relatam que a experiência começa com um passeio guiado por um mercado local movimentado, que exibe produtos frescos e embalagens tradicionais, e depois segue para uma cozinha aconchegante onde o anfitrião demonstra pacientemente e auxilia em cada etapa da preparação dos dumplings. Os comentários destacam as instruções claras e fáceis para iniciantes, a abordagem atenciosa do anfitrião em relação a vegetarianos e outras restrições alimentares, e o sabor autêntico e a imersão cultural proporcionados, tornando a experiência um dos pontos altos memoráveis da visita.
O que esperar
Na aula de culinária de Felicity Yau, tudo gira em torno do amor e dos dumplings! Felicity é uma chef acolhedora com ideias brilhantes que proporciona uma experiência gastronômica autêntica de Hong Kong.
A aula começa com um passeio pelo mercado local para comprar os ingredientes frescos para os seus dumplings, e depois seguimos para o apartamento da Felicity para a aula prática de culinária. Com ingredientes frescos e locais, além da receita secreta de família dela, você aprenderá a preparar pratos deliciosos e saudáveis. A aula inclui todos os tipos de preparo de dumplings e técnicas da culinária chinesa, como cozinhar no vapor e ferver.
A aula pode ser adaptada a pedidos como opções vegetarianas. Por favor, deixe sua solicitação na seção de comentários ao fazer a reserva.
Conheça seu anfitrião
Menu
Bolinhos tradicionais chineses
Pratos com bolinhos de massa:
- Prato principal: Bolinhos cozidos/no vapor
- Dois estilos de padrões para enrolar dumplings
- Crie seu próprio estilo de embrulho
Promessa de Saúde da Market to Kitchen Local Experience:
- Carne de porco orgânica local
- Receita 100% caseira de família
- Ingredientes frescos e naturais.
- Sem glutamato monossódico (MSG).
* Opção vegetariana disponível: tradicionalmente usamos carne de porco, mas você pode optar pela opção vegetariana.
* A receita será enviada por e-mail após a aula.
Cronograma
Aula da tarde:
- 18h: Encontro no nível da rua. Saída A. Estação Jordan do metrô.
- 18h10: Visita guiada ao mercado de rua e compra dos ingredientes para o recheio de bolinhos de massa.
- 18h30: Prepare os recheios e a massa artesanal na cozinha aconchegante.
- 20h: Termine de cozinhar e aproveite a refeição.
Teremos prazer em ensinar-lhe algumas palavras básicas de cantonês durante o passeio pelo mercado.
Ponto de Encontro
Nível da rua. Saída A. Estação de metrô Jordan
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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