Degustação de vinhos, azeite virgem e queijos em San Gimignano

Sobre

Uma parada para degustar os sabores locais é a pausa perfeita durante uma visita a San Gimignano. No Podere La Marronaia Sosta Alle Colonne, o estilo toscano se enriquece com um foco especial em produtos orgânicos e no conceito de "quilômetro zero".

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A degustação inclui uma visita guiada a pelo menos 4 vinhos dos vinhedos do Podere la Marronaia, incluindo dois clássicos da tradição vinícola toscana, Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi, seguida de uma degustação de 3 ou mais tipos de azeite extra virgem e azeite aromatizado naturalmente, acompanhados de queijos toscanos e uma seleção de petiscos e aperitivos.

Uma imersão completa em produtos locais, com sensibilidade à qualidade da produção e à sustentabilidade. Os queijos – de ovelha, de cabra fresco ou curado e de leite misto – provêm de produtores locais e harmonizam perfeitamente com os vinhos da Podere La Marronaia, de vinhedos orgânicos certificados, e com os azeites extra virgens dos olivais toscanos da região rural de Siena. Trata-se de um azeite não filtrado que enriquece a culinária tradicional toscana com seu sabor marcante, um leve toque picante e um ligeiro amargor no final. Este azeite traz à mesa sugestões da culinária mediterrânea. Os azeites aromatizados, no entanto, são as verdadeiras delícias que criam uma nova combinação de sabores toscanos para renovar a sua mesa.