Вы прибыли на родину мескаля — крепкого напитка, дистиллированного из агавы. Каждому растению агавы требуется не менее семи лет, чтобы достичь зрелости, после чего его обжигают в земле под камнями и землей. Затем ферментированный сок агавы перегоняют в глиняных или медных перегонных кубах, обжигаемых на дровах. В результате получается крепкий напиток с высоким содержанием алкоголя — около 40-50%. Пейте мескаль медленно и наслаждайтесь каждым глотком.
