Мексиканская гастрономия сквозь историю
Что нравится гостям
- Традиционная мексиканская кухня
- Информативный, знающий преподаватель.
- Практическое приготовление блюд с дегустацией текилы.
- Незабываемое и обязательное к посещению мероприятие в Канкуне
Гости отмечают, что глубокие знания и преданность инструктора традиционным мексиканским методам сделали занятие одновременно познавательным и увлекательным, а практическое приготовление блюд дополнялось интересной дегустацией текилы в сочетании с уникальными приправами, такими как шоколад, фрукты и даже сушеные кузнечики. Аутентичные вкусы и культурные особенности оставили неизгладимое впечатление, и многие считают это важным и запоминающимся событием для всех, кто посетит Канкун во время своего пребывания.
Чего ожидать
Наш кулинарный мастер-класс познакомит вас с доиспанской и колониальной кухней, используя ингредиенты и рецепты той эпохи, демонстрируя наиболее характерные регионы и блюда Мексики. Мы узнаем, как самые успешные мексиканские шеф-повара применяют эти знания в современном подходе. Наш сомелье расскажет вам о текиле и мескале, процессе их производства, различных видах и способах их дегустации. В конце мастер-класса насладитесь нашим меню из 6 блюд в сочетании с подборкой отличных мексиканских вин. Бутилированная вода, безалкогольные напитки, вино и пиво включены в стоимость.
Меню
- Cafe de olla & pulque bread
- Эндемичные фрукты из Мексики
- Сальса и гуакамоле, приготовленные в молькахете.
- Хикама, салат из яблок и моркови, апельсин и винегрет из чиа.
- Сливочный суп из перца чили Поблано
- Куриная грудка с орехами пекан, перцем чили анчо и сливовым соусом.
- Креветки с тамариндом и чипотле
- Филе рыбы Хоха Санта, приготовленное на пару в банановых листьях.
- Буньюэлос (хрустящие розочки) с домашним кофейным ликером и ванильным мороженым.
Расписание
- 8:45 утра: трансфер из вашего отеля
- 9:30 утра: Прибытие на нашу кухню
- 9:30 утра: Дегустация кофе, хлеба и местных фруктов.
- 10:00: Дегустация сальсы и гуакамоле.
- 10:20 утра. Кулинарный мастер-класс, практические занятия.
- 12:00 Дегустация текилы и мескаля
- 13:00: Обед из 6 блюд с подбором вин.
- 14:30: Окончание занятия и трансфер в отель.
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
12 долларов США за поездку туда и обратно с человека.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
