Hue Кулинарные классы

На кулинарных курсах в Хуе вы учитесь готовить классические блюда, такие как Bun Bo Hue, Banh Khoai, Banh Bao и местные десерты, отражающие королевскую кухню региона.

Да, многие школы предлагают веганские и безглютеновые версии, используя местные ингредиенты, такие как рис, овощи и соя.

В Хуе предлагаются курсы уличной еды, экскурсии по рынкам, мастер‑классы с местными поварами, семейные занятия и даже курсы, специально ориентированные на веганов.

Большинство курсов длится от 2 до 3 часов, а группы состоят из 6‑12 человек, что позволяет получить индивидуальное внимание.

На курсах часто говорят на английском, французском и иногда на китайском; повара обычно обучают базовым вьетнамским словам во время занятия.

Повар может снизить остроту, уменьшив количество чили или добавив рис или кокосовое молоко, чтобы смягчить вкус.

Да, в сезон фестивалей, например, готовят сладкие рисовые торты для Тет или освежающие рыбные супы для летних празднований.

Одинокие путешественники легко присоединяются к небольшим группам; семейные пары наслаждаются интерактивными играми на кухне, а пары могут совместно готовить романтическую трапезу.