Saigon Кулинарные классы

На кулинарных курсах в Сайгоне вы часто учитесь готовить классические вьетнамские блюда, такие как фо (pho), бань ми (banh mi), бань сэо (banh xeo), бун бо хюе (bun bo hue) и ком там (com tam), а также популярные уличные блюда и региональные specialties.

Да, многие кулинарные школы в Сайгоне предлагают вегетарианские, веганские и безглютеновые версии традиционных рецептов, чтобы каждый мог насладиться вкусами.

Стандартный кулинарный курс в Сайгоне длится примерно 3–4 часа, а размер группы составляет 6–10 участников, чтобы обеспечить практическое обучение.

Во время фестивалей, таких как Тет (вьетнамский Новый год) или Праздник середины осени, курсы часто включают обучение приготовлению сезонных блюд, таких как свежие спринг‑роллы, клееные рисовые шарики и сезонные супы из лапши, отражающие праздничные вкусы.

Инструкторы часто говорят на английском, вьетнамском и иногда на французском или испанском; вы можете найти группы, соответствующие вашему языку.

Да, вы научитесь, что в кухне необходимо снимать обувь, как справляться с жарой чили и другим местным обычаям, делающим опыт уважительным.

Многие кулинарные школы в Сайгоне включают экскурсию по местным рынкам, таким как Бен Тхань или Бинь Тай, чтобы вы могли увидеть, откуда берутся свежие продукты и специи.

Да, многие программы рассчитаны на семьи с детьми, а также есть романтические и парные курсы; самым запоминающимся обычно считается мгновенная дегустация свежего фо, живой атмосфера рынка и возможность взять домой блюдо, приготовленное вами.