Откройте для себя буддийскую кухню сёдзин: традиционную японскую веганскую кухню.
Что нравится гостям
- Прекрасное, гостеприимное место.
- Дружелюбное и профессиональное обучение
- Практическое обучение веганской японской кухне
- Рецепты для домашнего использования
Гости отмечают, что мастер-класс проходит в красивом и уютном месте, что делает его еще более запоминающимся. Ведущий дает четкие и дружелюбные инструкции и делится подробными рецептами, благодаря чему занятие проходит одновременно профессионально и в камерной атмосфере. Участники с удовольствием готовят аутентичные веганские японские блюда, осваивая новые техники и вкусы с использованием разнообразных кухонных принадлежностей. Хорошо составленные рецепты позволяют гостям воспроизвести блюда дома, что делает их визит еще более ценным.
Чего ожидать
Кулинарные мастер-классы Chagohan Tokyo Cooking Class разработаны совместно с настоящим монахом из Асакусы. Здесь вы сможете прекрасно узнать, что такое кухня сёдзин (精進料理), которая готовится исключительно из растительных ингредиентов! Это самая традиционная и совершенная японская веганская кухня.
После посещения храма, такого как СЮКБО（宿坊） в Коясане（高野山） в Сиге или любом другом японском храме, почему бы вам не приготовить настоящую КУХНЮ СЁДЗИН в нашем магазине?
А до или после нашего кулинарного мастер-класса вы можете прогуляться по крупнейшей в Японии улице кухонной утвари — Каппабаси (合羽橋). Если вас интересуют японские кухонные принадлежности (ножи, керамика, посуда и т. д.), мы с удовольствием вам поможем! Потому что мы очень хорошо знакомы с районом Каппабаси.
С нетерпением жду возможности обслужить вас в ближайшее время!
*Если вы хотите взять частный урок, пожалуйста, свяжитесь с нами.*
Меню
Веганская кухня Shojin:
- Бульон Даси на растительной основе (без хлопьев бонито)
- Кабурамуши (приготовленная на пару смесь тертой репы и японского ямса)
- Вегетарианские прессованные суши с «искусственным яйцом» (из тофу).
- Шашлычки из сезонных овощей, обжаренные во фритюре
- Стейки из обжаренных сезонных овощей
- Мисо-суп (приготовлен из комбинированных водорослей, без стружки тунца).
Если вас интересует мастер-класс по приготовлению классического рамена и хрустящих гёдза в Асакусе, пожалуйста, нажмите здесь.
Если вас интересуют мастер-классы по приготовлению окономияки, пожалуйста, нажмите здесь.
Если вас интересует мастер-класс по японской кухне фьюжн: роллы и суши-мильфей, пожалуйста, нажмите здесь.
Если вас интересует мастер-класс по приготовлению бенто Shokado с зеленым чаем матча Tatedashi, пожалуйста, нажмите здесь.
Если вас интересует ужин из темпуры и сашими с бокалом саке, пожалуйста, нажмите здесь.
Если вас интересует мастер-класс по приготовлению суши, пожалуйста, нажмите здесь.
Расписание
- 16:00: Начало кулинарного мастер-класса
- 18:00: Окончание занятия
В течение некоторого времени занятия в основном проводятся по средам и пятницам в 16:00.
Если по какой-либо причине вы хотите выбрать другое расписание, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Точка сбора
Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
