Посещение базы разведения панд и кулинарный мастер-класс по блюдам Сычуаньской кухни.

Чего ожидать

В рамках этой однодневной поездки, включающей посещение панд и кулинарный мастер-класс, вы посетите научно-исследовательскую базу по разведению больших панд в Чэнду и увидите множество панд, от детенышей до взрослых особей, в сопровождении англоговорящего гида.

Затем вы посетите женский монастырь, где вас ждет вегетарианский обед и специальная буддийская церемония. После обеда у вас будет время посетить местный рынок, чтобы узнать о некоторых сычуаньских специях и ингредиентах.

Перед началом приготовления вам предложат местный чай. После этого вы приступите к готовке под руководством профессионального шеф-повара. В завершение вы сможете насладиться блюдами и напитками. Это действительно интересно и весело, и этот мастер-класс станет незабываемым событием в вашей жизни.

Однодневная поездка может быть организована индивидуально только по предварительному запросу.

Меню

Кулинарный мастер-класс к ужину: Сычуаньская кухня (блюда будут меняться в зависимости от расписания школы)

Основное блюдо

• Мапо Тофу (Вегетарайн)
• Курица Кунг Пао
• Муравьи, карабкающиеся по дереву (рисовая лапша с острым свиным фаршем)
• Дважды обжаренные ломтики свинины
• Ломтики свинины в остром бульоне
• Варёная рыба с маринованной капустой и чили

Овощной

• Зеленый перец «Тигровая кожа» (жареный во фритюре зеленый перец)
• Салат из трех нарезанных ломтиков
• Баклажан со вкусом рыбы
• Кубики из корня лотоса со вкусом рыбы
• Жареные на сухой сковороде длинные бобы

В стоимость поездки также включено:

• Входные билеты в Панда-базу
  Англоговорящий гид
• Вегетарианский обед
• Дегустация местного чая
• Пиво или другие напитки
• Рецепты

Расписание

Однодневная поездка

• 7:30 утра: Встреча с гидом и трансфер из вашего отеля.
• 8:00 утра: Посещение базы панд: Вы увидите большое количество панд, от детенышей до взрослых особей, в сопровождении местного англоговорящего гида.
• 11:00: Вегетарианский обед в монастыре: Завершив посещение базы панд, вы прогуляетесь по переулкам и попадете в скрытый монастырь, где вас ждет вегетарианский обед и специальная буддийская церемония.
• 00:00: Посещение местного рынка специй: Ваш гид Вас ждет увлекательное посещение местного рынка, где вы сможете изучить его ассортимент и найти или приобрести необходимые ингредиенты или специи, которые будут использованы на последующем кулинарном мастер-классе.
• 13:30: Процесс приготовления: После посещения рынка специй вы прогуляетесь по переулкам к месту проведения кулинарного мастер-класса — скрытой жемчужине, традиционному дворику в сычуаньском стиле. По прибытии вы сможете отдохнуть за чашкой сычуаньского гайваня. После этого начнется процесс приготовления блюд под руководством профессионального повара.
• 15:30: Время ужина: Насладитесь приготовленными вами блюдами в сопровождении пива или других напитков.
• 16:30: Окончание поездки и высадка у вашего отеля.