Вкус Пуэблы: путешествие по деликатесам одной из гастрономических столиц Мексики

Чего ожидать

Известный своими тако, сэндвичами и жареными закусками из кукурузной муки, город Пуэбла — настоящий рай для гурманов. Мы познакомимся с некоторыми из его самых известных блюд и прогуляемся по старейшему рынку Пуэблы, Ла Акокота, где вы узнаете о типичных мексиканских ингредиентах.

Меню

Вы отведаете такос арабес (жареная свинина на вертеле) в городе, где они были изобретены, так что вы поймете, что это настоящие такос арабес. Вы попробуете сочную, хрустящую пелону — сэндвич, подаваемый на жареном хлебе. И вы также попробуете десерты: дегустацию ремесленных конфет, изначально разработанных местными монахинями, и свежеиспеченных пан дульсе (сладких булочек). Наконец, мы завершим тур дегустацией ремесленного ликера. Хотя этот тур отлично подходит для мясоедов, его можно адаптировать и для вегетарианцев.

Расписание

• В Пуэбле есть гораздо больше, чем просто моле. Во время этой пешеходной экскурсии мы познакомимся с некоторыми из самых известных закусок Пуэблы, а затем отправимся на местный рынок, где проведем около 45 минут. Завершим экскурсию дегустацией местного ремесленного ликера.