Веганский кулинарный мастер-класс в Оахаке с гастрономическим туром и покупками на рынке Ла Мерсед.
Что гостям нравится в этом классе
- Экскурсия на рынок со свежими местными продуктами.
- Опытный и дружелюбный инструктор.
- Практическое приготовление аутентичных блюд Оахаки.
- Весёлое и непринужденное групповое мероприятие
О нас
На этом мастер-классе по приготовлению веганских блюд оахакской кухни мы совершим прогулку по красивому колониальному району Ла Мерсед в Оахаке, где мы пройдемся по улицам и узнаем секреты этого района города, а также приобретем ингредиенты вместе с традиционными торговцами чикигите и мандиль.
В середине нашей экскурсии мы встретимся с производителями свежих органических овощей из небольшого городка, которые выращиваются органическим способом и собираются утром. После посещения других производителей на местном рынке мы попробуем традиционные закуски и купим необходимые продукты для нашего занятия по веганской кухне Оахаки.
Мы вернемся к месту начала занятия, предоставим всю информацию о нашем меню и приготовим все блюда из свежих продуктов с нуля: основное блюдо, салат, воду и десерт, все будет приготовлено на традиционной печи.
После приготовления настанет время поделиться нашими вкусными блюдами и поблагодарить Мать-Землю за все разнообразие вкусов, которые может предложить Оахака.
Меню
- Моле Оахакеньо
- Рис с сюрпризом
- Салат из овощей, выращенных местными фермерами.
- Сезонная agua fresca (ароматизированная вода)
- Традиционный десерт
- Мескаль
Расписание
- 10:30 утра: Начало нашего кулинарного мероприятия
- 10:40: Экскурсия по историческому району Ла Мерсед.
- 10:50 утра: Прибытие на рынок Ла Мерсед.
- 10:55 утра: Презентация наших друзей-поставщиков на рынке.
- 11:10: Закупка всей свежей продукции.
- 11:30: Возвращение в нашу гастрономическую лабораторию.
- 11:50: Начало кулинарного мастер-класса
- 12:30: Перерыв и перекус
- 14:00: Время собраться и съесть то, что мы ели.
- 15:30: Начало нашего кулинарного приключения.
- 15:40: Экскурсия по историческому району Ла-Мерсед.
- 16:50: Прибытие на рынок Ла Мерсед
- 16:55: Презентация наших друзей-поставщиков на рынке.
- 17:10: Закупка всей свежей продукции.
- 17:30: Возвращение в нашу гастрономическую лабораторию
- 17:50: Начало кулинарного мастер-класса
- 19:30: Перерыв и перекус
- 19:00: Время собраться и съесть то, что мы ели.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Точка сбора
Ксикотенкатль 609, полковник Сентро, Оахака CP 68000
Выберите дату
О нас расказывают
