Веганский кулинарный мастер-класс в Оахаке с гастрономическим туром и покупками на рынке Ла Мерсед.
Что нравится гостям
- Экскурсия на рынок со свежими местными продуктами.
- Опытный и дружелюбный инструктор.
- Практическое приготовление аутентичных блюд Оахаки.
- Весёлое и непринужденное групповое мероприятие
Гости отмечают, что мастер-класс начинается с увлекательной экскурсии по рынку, где участники выбирают свежие региональные ингредиенты. Команда организаторов хвалится за знания, дружелюбие и терпение, за то, что они проводят непринужденный практический мастер-класс по приготовлению аутентичных блюд Оахаки, таких как моле, тортильи и сальса. Этот опыт выделяется как незабываемое погружение в культуру и отличный вариант для начинающих, который станет ярким событием в вашем путешествии по городу.
Чего ожидать
На этом мастер-классе по приготовлению веганских блюд оахакской кухни мы совершим прогулку по красивому колониальному району Ла Мерсед в Оахаке, где мы пройдемся по улицам и узнаем секреты этого района города, а также приобретем ингредиенты вместе с традиционными торговцами чикигите и мандиль.
В середине нашей экскурсии мы встретимся с производителями свежих органических овощей из небольшого городка, которые выращиваются органическим способом и собираются утром. После посещения других производителей на местном рынке мы попробуем традиционные закуски и купим необходимые продукты для нашего занятия по веганской кухне Оахаки.
Мы вернемся к месту начала занятия, предоставим всю информацию о нашем меню и приготовим все блюда из свежих продуктов с нуля: основное блюдо, салат, воду и десерт, все будет приготовлено на традиционной печи.
После приготовления настанет время поделиться нашими вкусными блюдами и поблагодарить Мать-Землю за все разнообразие вкусов, которые может предложить Оахака.
Меню
- Моле Оахакеньо
- Рис с сюрпризом
- Салат из овощей, выращенных местными фермерами.
- Сезонная agua fresca (ароматизированная вода)
- Традиционный десерт
- Мескаль
Расписание
- 10:30 утра: Начало нашего кулинарного мероприятия
- 10:40: Экскурсия по историческому району Ла Мерсед.
- 10:50 утра: Прибытие на рынок Ла Мерсед.
- 10:55 утра: Презентация наших друзей-поставщиков на рынке.
- 11:10: Закупка всей свежей продукции.
- 11:30: Возвращение в нашу гастрономическую лабораторию.
- 11:50: Начало кулинарного мастер-класса
- 12:30: Перерыв и перекус
- 14:00: Время собраться и съесть то, что мы ели.
- 15:30: Начало нашего кулинарного приключения.
- 15:40: Экскурсия по историческому району Ла-Мерсед.
- 16:50: Прибытие на рынок Ла Мерсед
- 16:55: Презентация наших друзей-поставщиков на рынке.
- 17:10: Закупка всей свежей продукции.
- 17:30: Возвращение в нашу гастрономическую лабораторию
- 17:50: Начало кулинарного мастер-класса
- 19:30: Перерыв и перекус
- 19:00: Время собраться и съесть то, что мы ели.
Точка сбора
Ксикотенкатль 609, полковник Сентро, Оахака CP 68000
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
