Семейный мастер-класс по традиционной малайзийской кухне.
Что нравится гостям
- Опытный и дружелюбный инструктор
- Практическое приготовление аутентичных малайских блюд.
- Уютная, аутентичная обстановка ресторана.
- Карточки с рецептами для домашнего использования
Гости отмечают, что занятия проходят в аккуратном, аутентичном ресторанном помещении, которое создает ощущение местной атмосферы и легкодоступно. Преподавателя хвалят за его знания, дружелюбие и поддержку, за пошаговое руководство участниками, даже новичками. Учащиеся наслаждаются практическим форматом, готовя несколько традиционных малайских блюд и одновременно узнавая о культурном контексте и истории. Они уходят с распечатанными рецептами, чтобы воссоздать эти вкусы дома, часто называя этот опыт одним из самых ярких впечатлений от путешествия.
Чего ожидать
Кулинарная студия Sarang Cookery приглашает вас в наш дом, построенный в 1928 году, совершить путешествие в прошлое и окунуться в уникальную атмосферу истории, культуры, еды и любви XV века. Перанаканская кухня создала ранние образцы фьюжн-кулинарии, сочетая китайские, малайские и индийские кулинарные техники с местными ингредиентами. Используются самые свежие продукты, без добавления глутамата натрия. У нас нет фиксированного меню, мы готовим 4 блюда. Мы учитываем пищевые аллергии и ограничения в еде.
После окончания занятия мы вместе насладимся прекрасным ужином.
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
1. Закуска
- Салат Ньонья
2. Основные блюда (выберите 1)
- Курица Сио (не острая)
- Курица понгтех (неострая)
- Курица карри Капитан (умеренно острая)
- Курица или креветки в соусе самбал (умеренно острый)
3. Основные блюда (выберите 1)
- Роти Джала (Роти Джала, или «хлеб в сетке», — это красивое и изысканное малазийское блюдо, уникальная текстура и внешний вид которого делают его любимым блюдом на завтрак, обед, перекус или ужин).
- Саншайн Наси Улам (Ароматный рисовый салат перанаканской общины)
4. Десерт
- Чендол
(Сообщите нам, если у кого-то есть аллергия/диетические ограничения, мы предложим подходящее меню. У нас также есть веганские и вегетарианские блюда.)
Расписание
15:30: Встреча у Кулинарной школы, экскурсия по саду с травами.
15:15: Начало кулинарного мастер-класса
17:30: Попробуйте свои блюда!
18:30: Окончание сессии
Точка сбора
Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
