Мастер-класс по выпечке традиционного датского хлеба.

О нас

Начните свой день в Копенгагене наилучшим образом, освоив необходимые навыки для приготовления: традиционного датского ржаного хлеба, идеальных булочек на закваске и восхитительной датской выпечки.

На нашем практическом мастер-классе по датской выпечке, под руководством опытных поваров и кухонного персонала, вы освоите техники замешивания, вымешивания, расстойки и формования различных видов теста. К концу мастер-класса вы приобретете новые навыки и освоите все методы приготовления идеального хлеба и выпечки, чтобы воссоздать вкус Дании у себя дома. Мы также предоставим вам распечатанные рецепты дня.

Закончив выпечку, мы соберемся вместе в нашей уютной столовой, чтобы насладиться настоящим датским завтраком со всей свежей выпечкой и вкусными добавками, которые будут подаваться с соком, чаем, кофе и шнапсом. Вы будете обедать и наслаждаться атмосферой, как настоящие датчане!

Меню

Мы будем делать целый ряд различных датских блюд, которые могут включать в себя:

• Булочки и хлеб на закваске
• Канелснуррер (кружочки с корицей)
• Те Боллер (Традиционные датские сладкие булочки)
• Темный датский ржаной хлеб

В программу занятий входит

• Закуски и напитки: сок, чай, кофе.

Примечание:
Меню может быть изменено без предварительного уведомления.

Расписание

• Приветственный чай/кофе, ознакомление с программой и рецепты дня.
• Кулинарный мастер-класс: приготовление различных видов теста, инструкции по замешиванию, раскатыванию, расстойке, формовке и выпечке.
• После того, как все наши лакомства будут испечены, вы сможете насладиться ими в обеденном зале, добавив к ним топпинги и напитки.
• Занятие окончено.

Примечание:

Пожалуйста, перепроверьте даты и время, так как они могут быть указаны неточно. Актуальную информацию о наличии мест вы можете получить непосредственно на сайте CPH Cooking Class.