Аутентичная кухня в традиционной балийской деревне Паон Бали
Что нравится гостям
- Прекрасный аутентичный балийский дом
- Дружелюбные и знающие инструкторы
- Практическое приготовление блюд из свежих продуктов с рынка.
- Буклет с рецептами и варианты питания
Гости отмечают, что мастер-класс проходит в потрясающем традиционном балийском доме с чистыми, просторными кухнями и демонстрирует концепцию «от сада до рынка», предлагая свежие местные продукты. Команда организаторов высоко оценивает их дружелюбное и компетентное руководство, а также четкие пошаговые инструкции, благодаря чему занятие легко дается новичкам и доставляет удовольствие людям всех возрастов. Участники ценят возможность поучаствовать в практическом приготовлении блюд, услышать рассказы о культуре, попробовать вегетарианские варианты и получить в подарок буклет с рецептами, который позволит им воспроизвести блюда дома.
Чего ожидать
Все занятия проводятся на английском языке балийскими поварами, прекрасно знакомыми с балийской кухней и культурой, в непринужденной, дружелюбной атмосфере в нашем прекрасном огороде. Используются местные продукты. Вы сможете познакомиться с аутентичным процессом обработки кокосового масла и научиться делать простые подношения. Откройте для себя балийскую семейную жизнь, исследуя деревню Лаплапан, общаясь с местными фермерами и жителями или посетив наш храм.
Рецепты и заметки прилагаются для того, чтобы вы могли их сохранить. На ваш выбор мясные или вегетарианские блюда.
Меню
- Колак Биу Колак Писанг (Вареный банан в сиропе из пальмового сахара)
- Base Gede Bumbu Kuning (основной желтый соус)
- Куах Вонг Суп Джамур (Прозрачный грибной и овощной суп)
- Бе Сиап Месантен, Каре Аям (Курица в кокосовом карри)
- Пепесан бе пасих, Пепес Икан (рыба, приготовленная на пару в банановых листьях)
- Джукут Ураб (салат из кокоса и змеиной фасоли)
- Сате Сиап Сате Лилит Аям (куриный фарш, приготовленный на бамбуковых палочках)
- Темпе Ме Горенг
- Темпе Керинг (темпе, обжаренный во фритюре в сладком соевом соусе)
- Качанг Ме Санток
- Гадо-гадо (Овощи в арахисовом соусе)
Советы эксперта
by Cat LauЧто мне понравилось: Занятие было очень хорошо организовано, а еда была восхитительной.
Что нужно знать: Вы готовите вместе, а в конце все ингредиенты смешивают в одной кастрюле. Затем блюдо относят на кухню, чтобы довести до совершенства и подать в виде фуршета для всей группы на обед.
Подходит для: Людей, желающих познакомиться с единомышленниками — любителями гастрономии и путешествий.
Как добраться: Кулинарная школа предоставляет услуги трансфера.
Расписание
- Посещение традиционного рынка свежих продуктов в Убуде.
- Кулинарный мастер-класс
- Дегустация ваших блюд
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Бесплатный трансфер в 15:00 и высадка в районе Убуда. За трансфер из Куты, Легиана и Семиньяка и обратно взимается дополнительная плата в размере 500 000 рупий. За трансфер из Чангу взимается 500 000 рупий.
Пожалуйста, укажите адрес вашего отеля на странице бронирования.
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
