Окунитесь в мир вкусов кулинарного мастер-класса в Ланне!

О нас

Мастер-класс по традиционной тайской кухне севера Таиланда проходит в историческом месте с богатой кулинарной историей. Это заведение посвятило себя развитию северно-тайской кухни и популяризации её среди населения.

Этот кулинарный мастер-класс направлен на обучение участников приготовлению традиционных блюд северной тайской кухни с использованием упрощенных техник, которые облегчат их воспроизведение в домашних условиях. Сохраняя аутентичность и вкус северной тайской кухни, мастер-класс стремится сделать рецепты и методы приготовления доступными для всех уровней подготовки.

(15 минут езды)

Меню

Ежедневное меню

Основное блюдо

• Кхао Сой

Закуски

На выбор: рисовые крекеры или жареные картофельные чипсы с острым тайским соусом для макания.

• Острая свинина по-северо-тайски с томатами
• Северно-тайский соус из зеленого чили
• Карри Ханг Ле в северном стиле с тушеной свининой

Травяные напитки (выберите 1)

• Сок лонгана
• Сок из плодов баэля – травяной напиток
• чай из хризантем
• Сок розеллы

--------------------------------------------------

Понедельник, четверг, воскресенье

• Салат из папайи
• Пад Тай

Десерт

• Жареные во фритюре нарезанные бананы или отварной клейкий рис с бананами

вторник и пятница

• Острый салат из стеклянной лапши с курицей
• Жареная рисовая лапша с соевым соусом и курицей

Десерт

• Банан в кокосовом молоке

среда и суббота

• Острый куриный салат
• Жареная курица со священным базиликом

Десерт

• Сладкий клейкий рис с лонганом

Примечание:

• В меню есть веганские и вегетарианские блюда.
• Состав ингредиентов может быть изменен с учетом возможных аллергий.

Расписание

• 14:00: Трансфер из вашего отеля.
• 15:10: Прибытие в кулинарную школу.
• 15:30: Начинается приготовление еды
• 19:00: Окончание кулинарного мастер-класса, время для отдыха и покупок.
• 19:10: Возвращение в город