Изготовление домашней пасты и мороженого в сопровождении дегустации тосканских вин во Флоренции.

Чего ожидать

Нельзя сказать, что вы в полной мере насладились Италией, если не попробовали два самых известных итальянских деликатеса: свежую пасту ручной работы и джелато! А как насчет приготовления их с нуля? Получите возможность изучить и объединить древние знания и инновационные техники на нашем кулинарном мастер-классе во Флоренции.

Можно ли приготовить необычное блюдо для всей семьи, не нарушая принципов устойчивого развития? Конечно! Наш кулинарный мастер-класс познакомит вас с подлинной итальянской гастрономической культурой, научит готовить пасту в качестве первого блюда и покажет лучший рецепт превосходного итальянского мороженого, которое можно найти на Центральном рынке Флоренции.

СТАНЬТЕ МАСТЕРОМ ПАСТЫ, САМОГО ИЗВЕСТНОГО ИТАЛЬЯНСКОГО БЛЮДА
Готовы ли вы смешать яйца с мукой и раскатать скалкой идеальные тальятелле? А как насчет использования специального инструмента для приготовления спагетти алла китарра? Приготовить пасту со шпинатом еще никогда не было так просто. Как? Легко: с сыром рикотта можно приготовить вкусные ньокки. Всему этому и многому другому вы научитесь на этом кулинарном мастер-классе! Энтузиастичный и знающий местный шеф-повар покажет вам не только, как создавать идеальные свежие домашние пасты, но и как готовить лучшие сезонные соусы, такие как песто, карбонара или пумарола, чтобы ощутить настоящий итальянский вкус.

Откройте для себя настоящие секреты приготовления итальянского джелато.
Узнайте, где в Италии производят лучшие сорта джелато и как сочетать разные вкусы, чтобы получить свой любимый микс! Под руководством нашего квалифицированного и харизматичного шеф-повара вы узнаете не только о вкусе настоящего итальянского джелато, но и о том, как его готовят, о методах заморозки и нагревания, а также о том, какие натуральные красители можно использовать. И наконец: какое же итальянское джелато без рожка? Придайте своему джелато хрустящую нотку и узнайте, как сделать его по-настоящему итальянским!

Наешьтесь досыта и получите награду!
Еще никогда не было так приятно пожинать плоды своего труда! Наслаждайтесь аппетитными блюдами, приготовленными своими руками, потягивая пару бокалов изысканного вина! После того, как вы приготовите вместе с семьей два классических блюда из пасты, вы можете проверить свои силы, воссоздав все рецепты из предоставленного вам цифрового буклета. И это еще не все: вернувшись домой, вы, как настоящий итальянский ученик повара, сможете продемонстрировать свои кулинарные навыки друзьям, получив диплом об окончании курса!

Важная информация
С сожалением сообщаем, что этот тур не подходит для людей с целиакией.

Пожалуйста, сообщите нам заранее о любых особых потребностях или ограничениях в передвижении клиентов, и мы сделаем все возможное, чтобы их учесть.

Меню

• Приготовление 3 видов свежей пасты профессиональными местными поварами.
  В сочетании с сезонными традиционными соусами.
• Джелато
• Питьевая вода
• Красное вино
• Безалкогольные напитки для детей

С сожалением сообщаем, что этот тур не подходит для людей с целиакией. Просим вас заранее сообщить нам о любой пищевой непереносимости или аллергии.

Подходит для вегетарианцев! (Пожалуйста, сообщите нам заранее)

Расписание

• Прибытие
• Практический кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд с нуля.
• Демонстрация приготовления мороженого джелато
• Все ингредиенты для приготовления пасты и мороженого.
• Использование фартука и кухонной утвари
• Восхитительный ужин с вином (безалкогольные напитки для детей).
• Диплом об окончании учебного заведения
• Электронная брошюра с рецептами

Продолжительность занятия — 3 часа.

Пожалуйста, сообщите нам заранее о любых особых потребностях или ограничениях в передвижении клиентов, и мы сделаем все возможное, чтобы их учесть.