Кулинарный мастер-класс в Убуде с посещением традиционного утреннего рынка.

Чего ожидать

Откройте для себя секреты Бали на нашем кулинарном мастер-классе в Убуде. Сначала вас заберут из отеля, а затем вы посетите местный рынок, чтобы выбрать ингредиенты для вашего кулинарного мастер-класса. Выберите из представленных овощей, трав, мяса и специй.

Перед началом кулинарного мастер-класса мы также покажем вам процесс изготовления балийских подношений. Наши сотрудники научат вас делать кананг и использовать необходимое оборудование.

Затем примите участие в кулинарном мастер-классе и узнайте все секреты приготовления балийских блюд, а опытные повара окажут вам помощь и дадут советы. Пообщайтесь с другими участниками и откройте для себя полезные техники приготовления закусок, основных блюд и аутентичных десертов.

После того, как все будет готово, насладитесь едой и отведайте восхитительные вкусы ваших творений.

Меню

Обычный:

• Сате Лилит (смесь специй и рыбных шашлыков)
• Зеленый тыквенный суп (Овощной суп с тыквой)
• Пепес Икан (рыба, приготовленная на гриле в банановом листе)
• Лавар (овощное ассорти с кокосовым соусом)
• Каре Аям (куриное карри с балийским соусом)
• Темпе Лала Манис (жареный сладкий и пряный темпе)
• Бубур Инжин (пудинг из черного риса с кокосовым молоком)

Вегетарианец :

• Сате Темпе (шашлычки из соевого лепешки с арахисовым соусом)
• Зеленый тыквенный суп (Овощной суп с тыквой)
• Пепеш хамур (грибы в соусе, запеченные в банановом листе)
• Таху Каре (карри из тофу с кокосовым молоком)
• Лавар (овощное ассорти с кокосовым соусом)
• Темпе Лала Манис (жареный сладкий и пряный темпе)
• Бубур Инжин (пудинг из черного риса с кокосовым молоком)

Расписание

С 7:30 до 8:00: Встреча у вашего отеля (только в районе Убуда) или в центре Убуда (напротив ресторанов Milk и Madu).

08:20 Экскурсия по местному рынку.

9:00 утра. Прибытие на наш урок.

09:20 Приветственный кофе или чай и знакомство.

09:40 Начало занятия.

12:00 — Обед. Наслаждайтесь приготовленной вами едой.

13:00 Возвращение в отель или к месту встречи.

Продолжительность занятия — 4 часа.