Кулинарный мастер-класс по балийской кухне от Кетута (вегетарианец)
Что нравится гостям
- Практическое приготовление всех блюд.
- Приветливый, веселый хозяин, дающий четкие указания.
- Экскурсия на рынок свежих продуктов и дегустация местных ингредиентов.
- Вегетарианские/веганские блюда + сборник рецептов
Гости отмечают, что мастер-класс проводится на чистой, хорошо оборудованной кухне после увлекательной экскурсии по рынку, где представлены свежие местные продукты и специи. Ведущий приветлив, весел и дает четкие, терпеливые инструкции, легко адаптируясь к потребностям вегетарианцев или веганов. Участники готовят каждое блюдо самостоятельно, изучая традиционные соусы и балийские техники, и получают в подарок печатную брошюру с рецептами, чтобы воспроизводить блюда дома. Организация мастер-класса налажена и подходит для начинающих.
Чего ожидать
Занятие начинается с поездки на местный рынок. На Бали рынки открываются рано утром. Продовольственные рынки — отличный способ познакомить студентов с балийской культурой и образом жизни. Экскурсия по традиционному открытому рынку дает представление как о том, как балийцы готовят еду, так и о том, как они проводят свой день. Эти уроки так же важны, как и уроки на кухне. Предлагаемые нами кулинарные мастер-классы по балийской кухне полностью практические и проводятся на английском языке. Студентам будет предоставлено собственное рабочее место и посуда для самостоятельного приготовления всех блюд.
Меню
Вегетарианец
- Базовый Геде (домашнее пюре из 17 ингредиентов, придающее блюду характерный балийский вкус, столь распространенный в большинстве традиционных блюд).
- Соус качанг (арахисовый соус)
- Самбал Улек (балийский острый соус)
- Суп Тимун (свежие огурцы и помидоры в бульоне с куркумой).
- Миэ Горенг (жареная лапша)
- Сате с тофу и темпе (сате из тофу, темпе и овощей, подается с арахисовым соусом)
- Пепес Джамур (гриб-гриль в банановом листе)
- Каре Саюр (ассорти из овощей в пряном кокосовом молоке)
- Бубур инджин (черный рисовый пудинг)
Если вас заинтересовал кулинарный мастер-класс Кетута по балийской кухне, пожалуйста, нажмите здесь.
Расписание
Утреннее заседание:
- Трансфер (время трансфера зависит от местоположения вашего отеля)
- 8:30 утра: Экскурсия по традиционному балийскому рынку.
- 9:30 утра: Кулинарный мастер-класс
- 12:30: Обед. Попробуйте ваши блюда!
В программу послеобеденной сессии не входит экскурсия по рынку:
- Трансфер (время трансфера зависит от местоположения вашего отеля)
- 15:30: Кулинарный мастер-класс
- 19:00: Обед. Попробуйте ваши блюда!
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Бесплатный трансфер из отелей в районе Убуда и обратно в 08:00 и 14:30. За трансфер за пределы района Убуда взимается дополнительная плата. Стоимость и время трансфера зависят от следующих мест: район Нуса-Дуа – 06:30 и 13:00, район Кута – 06:30 и 13:00, район Санур – 07:00 и 13:30.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
