Seoulful Bites: Опыт домашней корейской кухни

О нас

Окунитесь в атмосферу корейской домашней кухни — теплой, душевной и полной историй.

Приглашаем вас на увлекательный кулинарный мастер-класс, где культура и уют сливаются воедино в каждом блюде. Вы научитесь готовить 3-4 традиционных корейских блюда, как это делают в местных домах — просто, с учетом сезонности и с душой.

Благодаря небольшим группам вы сможете насладиться уютной, непринужденной атмосферой, а завершится занятие совместным обедом, наполненным историями и смехом.

И опытный гурман, и любознательный путешественник — этот мастер-класс создан для того, чтобы вы могли насладиться не только вкусом, но и более глубоким смыслом каждого рецепта. Задумывались ли вы когда-нибудь, почему корейцы едят блинчики, когда идет дождь? Или как чеснок стал душой стольких блюд? Мы поделимся этими секретами за паром, специями и улыбками.

Опыт не требуется. Просто приходите сами и будьте голодны.

Добро пожаловать на нашу кухню. Добро пожаловать в Сеул.

Меню

• Дак Суюк (блюдо из курицы, приготовленной на пару) с кальгуксу (супом с лапшой ручной нарезки)
• Геотджеори (салат из свежего кимчи)
• Кочуджон (блинчики с перцем чили)

Примечание:

Есть веганский вариант — просто дайте мне знать!

Расписание

• Прибытие в кулинарную школу.
• Представление всех ингредиентов и оборудования, предназначенных для использования.
• Начало практического занятия по приготовлению пищи.
• Побалуйте себя кулинарными изысками, приготовленными во время мастер-класса.
• Завершение мероприятия.