Приготовление традиционных марокканских блюд в семейном доме в Марракеше.

Чего ожидать

Окунитесь в самое сердце марокканской культуры на этом практическом кулинарном мастер-классе, где вы научитесь готовить полноценный традиционный обед, включающий три восхитительных блюда: закуску, ароматный тажин и восхитительный десерт. Мастер-класс начнется с теплого приветствия и чашки настоящего марокканского чая, подаваемого с местными сладостями для создания соответствующей атмосферы.

Во время приготовления блюд вы услышите истории и примете участие в открытых дискуссиях о марокканских традициях, семейной жизни и роли еды в повседневной культуре. Это больше, чем просто мастер-класс — это возможность познакомиться с местной марокканской семьей, узнать об их образе жизни и ощутить настоящее гостеприимство.

Кулинарный опыт не требуется — только любопытство и аппетит! Вы уйдете не только сытыми, но и с рецептами, советами по использованию специй и незабываемыми воспоминаниями, чтобы воссоздать это волшебство у себя дома.

Приезжайте с желанием попробовать местную еду, приобщиться к культуре и установить полезные связи — вас ждет поистине незабываемый опыт!

Меню

Закуска:

• Свежий салат из помидоров, лука, огурцов, салата-латука, оливкового масла, уксуса, лимонного сока, перца и соли.

Основное блюдо:

• Традиционный тажин с начинкой на ваш выбор: говядина, баранина, курица или овощи, с учетом ваших диетических предпочтений или ограничений.

Десерт:

• Нарезанные кубиками апельсины, посыпанные корицей, — легкое и освежающее марокканское лакомство.

Расписание

• Прибытие в кулинарную школу.
• Представление всех ингредиентов и оборудования, предназначенных для использования.
• Начало практического занятия по приготовлению пищи.
• Побалуйте себя кулинарными изысками, приготовленными во время мастер-класса.
• Завершение мероприятия.