US$ 89 за участника

Время

Человек

Итого US$ 89

✓ Все налоги и сборы включены

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Вагаси + чай матча: познакомьтесь с искусством традиционных японских сладостей в Токио.

US$ 89 за участника

5,00 4 отзыва

Время начала

10:00 • 14:00

Длительность

2,5 часа

Размер группы

2–6 гостей

Язык

Английский

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Что нравится гостям

Понятные инструкции на английском языке.
Практическое изготовление вагаси (японских сладостей).
Подлинные секреты чайной церемонии
Распечатанный рецепт, который можно взять домой.

На основе недавних проверенных отзывов

Гости отмечают, что инструктор дает четкие инструкции на английском языке, благодаря чему даже сложные техники приготовления вагаси становятся доступными для начинающих. Участники получают практический опыт, создавая несколько традиционных сладостей и получая распечатанный рецепт для приготовления дома. В программу также входит аутентичная чайная церемония, позволяющая узнать о ее культурном происхождении и назначении. В целом, этот опыт сочетает в себе практические навыки приготовления пищи с более глубоким пониманием японской кулинарной культуры.

Читать все отзывы (4) →

Чего ожидать

Этот 3-часовой мастер-класс, который пройдет в частном доме, научит вас готовить тесто для вагаси, а затем раскрашивать и придавать тесту форму, создавая сезонные мотивы. В конце мастер-класса вы сможете попробовать вагаси с чашкой матча (зеленого чая).

Внешняя оболочка сделана из бобов, сахара и порошка моти. Начинка также сделана из бобов и сахара. Это веганский и безглютеновый продукт.

*К сожалению, мы не можем принимать детей в возрасте 4 лет и младше по соображениям безопасности.
*Если вы путешествуете в одиночку и хотите пройти этот курс, пожалуйста, свяжитесь с нами.*

Подробная информация

Познакомьтесь с вашим хозяином

Miyuki

Моя любовь к кулинарному искусству началась в 9 лет, когда я впервые испекла торт ко Дню Святого Патрика для своей школы в Анкоридже, Аляска, используя готовую смесь для торта от Betty Crocker. С тех пор кулинария и выпечка стали моей страстью. Я побывала почти в 40 странах и люблю знакомиться с людьми и узнавать их культуру. Сейчас я с удовольствием обучаю иностранцев японской кухне и культуре здесь, в Токио.

3 вида сезонных сладостей Нерикири Вагаси
Церемония чаепития матча

Если вас интересуют мастер-классы по приготовлению моти и нерикири вагаси, пожалуйста, нажмите здесь.

Подробная информация

Расписание

Утренний урок

10:00: Встреча в отдельной студии — Презентация о японских сладостях.
10:15: Начало приготовления – демонстрация процесса замешивания теста.
10:30: Практический мастер-класс по созданию 4 сезонных дизайнов.
23:30: Чаепитие и дегустация – демонстрация проведения чайной церемонии. Вы научитесь заваривать чай матча и узнаете правила этикета его употребления.
12:00: Занятие заканчивается

Дневной урок

14:00: Встреча в отдельной студии — Презентация о японских сладостях.
14:15: Начало приготовления – демонстрация процесса замешивания теста.
2:30 утра: Практическое занятие по созданию 4 сезонных дизайнов.
15:30: Чаепитие и дегустация – демонстрация проведения чайной церемонии. Вы научитесь заваривать чай матча и узнаете правила этикета его употребления.
16:00: Занятие заканчивается

Подробная информация

Точка сбора

Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.

Основные моменты

Изготовление десертов

Чайная церемония матча

Частный мастер-класс

Дополнительная информация

Подтверждение

Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.

Бесплатная отмена

Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..

Отзывы гостей

5,0 /5

5,00

Based on 4 подтвержден отзывы

Mark

Окт 2024

Excellent Wagashi class with amazing teachers!

This course was so much fun. We got to make 4 Wagashi, the process is extremely detailed however the instructors made it easy to understand and had nice clear instructions so that even someone clumsy like me could make something to be happy with. It is interesting how much you need to concentrate and how quickly the time passed by. The class was finished off with a traditional tea ceremony where we went through the steps together for the ceremony and the reasons for why each action is completed, it was a fascinating bit of knowledge and both instructors were more than happy to fill in more details and talk about the origins of the ceremony. I could not recommend this class enough

Развернуть

Jake

Сен 2019

Brilliant introduction into Japanese sweets

Thoroughly enjoyable experience. The ingredients are simple but the process can be somewhat complicated. I find the difference in sweet making from country to country very interesting from a baking perspective, and Japan is no exception! Can recommend this to anyone interested in the art of Wagashi, and interested in how it is made to know themselves!

Развернуть

Reina

Янв 2019

Just Wow

Thank you Miyuki and Simply Oishii for a fantastic experience. If you're looking for an opportunity to learn about Japanese ingredients and cooking techniques there is no better way than a class with Miyuki. Miyuki teaches you about more than just the dishes you will cook, she also teaches you about culture, the purpose behind the techniques that you are using, and offers great suggestions for places to eat and shop all over Tokyo. I am looking forward to the opportunity to return to Japan and cook with Miyuki again!

Развернуть

Maaike van

Сен 2018

Fun!

She speaks English very well. Tells you how to make the dough and what you need to do if it comes out not the way it supposes to. You also get the recipe on paper so you can try it at home. The sweets taste good. Even learned a few tricks for my sculpting hobby.

Развернуть